醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十章 有機(jī)化合物概述

下篇第十章  有機(jī)化合物概述一、有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物有機(jī)化學(xué)（organicchemistry）是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用以及有關(guān)理論和方法學(xué)的科學(xué)。人們?cè)诤茉缫郧熬驼J(rèn)識(shí)了有機(jī)化合物的應(yīng)用和變化，但是對(duì)它們的研究只是在近代才有較大的發(fā)展。從前，人們把來(lái)源于有生命的動(dòng)物和[詳細(xì)]

2013/9/13 16:21:18

醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十一章 鏈  烴

第十一章  鏈 烴分子中只含有碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物叫碳?xì)浠衔�，�?jiǎn)稱(chēng)烴（hydrocarbon）。烴是有機(jī)化合物的母體，其他各類(lèi)有機(jī)化合物可以看作是烴的衍生物。烴的種類(lèi)很多，根據(jù)烴分子中碳原子互相連接的方式不同，可將烴分為兩大類(lèi)：開(kāi)鏈烴和閉鏈烴。開(kāi)鏈烴簡(jiǎn)稱(chēng)鏈烴，它的結(jié)構(gòu)特征是分子中碳[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十二章 環(huán)  烴

第十二章   環(huán)烴 環(huán)烴（Cyclichydrocarbon）又稱(chēng)閉鏈烴。它們是具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的碳?xì)浠衔�。根�?jù)這類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)又分為脂環(huán)烴和芳香烴。第一節(jié) 脂環(huán)烴脂環(huán)烴(alicyclichydrocarbon)是具有鏈烴性質(zhì)的環(huán)烴。脂環(huán)烴及其[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十三章 鹵代烴

第十三章  鹵代烴 烴分子中的一個(gè)或幾個(gè)氫原子被鹵素（F、Cl、Br、I）取代后生成的化合物稱(chēng)為鹵代烴（halogenatedhydrocarbon），鹵原子是鹵代烴的官能團(tuán)。最常見(jiàn)的鹵代烴是烴的氯、溴和碘的取代物，由于氟代烴的制法和性質(zhì)都比較特殊，和[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十八章 含氮有機(jī)化合物

第十八章  含氮有機(jī)化合物含氮有機(jī)化合物（nitrogen organic compounds）主要是指分子中氮原子和碳原子直接相連的一類(lèi)化合物，其范圍廣，種類(lèi)多，與生命活動(dòng)和人類(lèi)日常生活關(guān)系非常密切。常見(jiàn)的比較簡(jiǎn)單的含氮有機(jī)化合物如表18－1。表18－1  常見(jiàn)的含氮有機(jī)化合物[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十四章 醇、 酚、 醚

第十四章  醇   酚   醚  醇、酚和醚都是烴的含氧衍生物。 醇（alcohol）可看作是烴分子中的氫被羥基（-OH  hydroxyl group）取代的化合物。酚（phenol）是芳烴環(huán)上的氫被羥基取代的化合物。醇和酚都具[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十五章 醛、 酮、醌

第十五章  醛、 酮、醌醛(aldehyde)、酮(ketone)和醌(quinone)的分子構(gòu)造中都含有相同的官能團(tuán)—羰基(carbonyl group) (),因而統(tǒng)稱(chēng)為羰基化合物。它們?cè)谛再|(zhì)上有很多相似的地方。許多醛和酮是重要的工業(yè)原料，有些是香料或重要藥物。第一節(jié)　醛 和 酮一、醛[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第二十章 脂類(lèi)化合物

 第二十章 脂類(lèi)化合物 脂類(lèi)(lipid)是油脂和類(lèi)脂(lipoid)的總稱(chēng)。油脂是甘油與脂肪酸(主要是高級(jí)脂肪酸)生成的酯，包括脂肪(fat)和油(oil)。類(lèi)脂是結(jié)構(gòu)或理化性質(zhì)類(lèi)似油脂的物質(zhì)，主要有磷脂、糖脂、蠟、甾醇、甾類(lèi)激素及強(qiáng)心苷等。 脂類(lèi)化合物是構(gòu)成生物體的重要成分，在生理上具[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十六章 羧酸及其衍生物

 第十六章 羧酸及其衍生物羧酸(carboxylicacid) (RCOOH)是最重要的一類(lèi)有機(jī)酸。它可以看作是烴分子中的氫原子被羧基（或?qū)憺椤狢OOH）取代后生成的化合物，羧基是羧酸的官能團(tuán)。羧酸能發(fā)生許多化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)羧基中的羥基被其它原子或原子團(tuán)取代時(shí)，則形成羧酸衍生物，主要有羧酸酯、[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第二十一章 糖類(lèi)化合物

第二十一章  糖類(lèi)化合物 糖類(lèi)化合物亦稱(chēng)碳水化合物(carbohydrate)，是自然界中分布最廣的一類(lèi)有機(jī)化合物。葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、蔗糖(sucrose)、麥芽糖(maltose)、淀粉(starch)、纖維素(cellulose)等都是糖類(lèi)化合物，動(dòng)植[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)電子教材:第十七章 取代羧酸和旋光異構(gòu)

  第十七章 取代羧酸和旋光異構(gòu)   取代羧酸(substitutedcarboxylic acid)可以看成是羧酸分子中烴基上的氫被其它原子或原子團(tuán)取代后的生成物。最常見(jiàn)的是氫原子被鹵素、羥基、氧原子或氨基取代，生成相應(yīng)的取代羧酸分別是鹵代酸、羥基酸、氧代酸[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第一章  溶 液

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第一章  溶 液 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 2 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解溶液的組成量度，滲透壓。氣體在液體中的溶解度----亨利定[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第二章  電解質(zhì)溶液

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第二章  電解質(zhì)溶液 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 4 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解電解質(zhì)溶液的特點(diǎn)。 2、熟悉影響弱電解質(zhì)的電離平衡的[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第七章  滴定分析

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第七章  滴定分析 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 執(zhí)業(yè)獸醫(yī) 2 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解滴定分析的方法、特點(diǎn)、操作程序及滴定分析的誤差 [詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第八章  比色分析法

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第八章  比色分析法 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 2 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解物質(zhì)的顏色與光的關(guān)系。 2、掌握朗伯比耳定律及比色[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第三章  緩沖溶液

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第三章  緩沖溶液 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 2 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解緩沖溶液在醫(yī)學(xué)上的意義。 2、熟悉緩沖溶液的組成，配制[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第四章  原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第四章  原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu) 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 4 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解核外電子運(yùn)動(dòng)的特征，分子軌道理論。 2、熟悉[詳細(xì)]

2013/9/13 16:20:48

醫(yī)用化學(xué)授課教案:第十章 有機(jī)化合物概述

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第十章 有機(jī)化合物概述 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 2 教學(xué)目的 與 要 求 掌握有機(jī)化合物分子的結(jié)構(gòu)，共價(jià)鍵的斷裂和反應(yīng)類(lèi)型。 熟悉共價(jià)鍵參數(shù)，[詳細(xì)]

2013/9/13 16:20:48

醫(yī)用化學(xué)授課教案:第五章  配位化合物

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第五章  配位化合物 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 2 教學(xué)目的 與 要 求 1、了解配位鍵理論的基本概念。 2、熟悉配合物的定義、組成、[詳細(xì)]

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醫(yī)用化學(xué)授課教案:第十一章 鏈烴

南方醫(yī)科大學(xué)教案首頁(yè) 授課題目 第十一章 鏈烴 授課形式 理論課 授課時(shí)間 授課學(xué)時(shí) 6 教學(xué)目的 與 要 求 掌握同分異構(gòu)體的概念；命名；烯烴化學(xué)性質(zhì)；誘導(dǎo)效應(yīng)；共軛效應(yīng)。 熟悉構(gòu)象的概[詳細(xì)]

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