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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語(yǔ)種:中文  ISSN:1004-8456


中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2013年03期目錄
  • 第45屆國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)會(huì)議在北京召開(kāi)

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 抗河豚毒素單克隆抗體聯(lián)酶前純化條件優(yōu)化的研究

    韓春卉 張林 張宏元 李楠 張靖 江濤 李鳳琴
  • 關(guān)于同意將冬青科苦丁茶作為普通食品管理的批復(fù)

  • 我國(guó)食源性蠟樣芽孢桿菌毒力基因和藥物敏感性研究

    莊子慧 何麗 郭云昌 裴曉燕 付萍 王曉英
  • PCR-焦磷酸測(cè)序檢測(cè)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌研究

    許龍巖 袁慕云 唐勤 陽(yáng)靜 相大鵬
  • 關(guān)于食品配料膠原蛋白腸衣標(biāo)示問(wèn)題的復(fù)函

  • 創(chuàng)傷弧菌16S-23S rDNA間區(qū)變形梯度凝膠電泳多態(tài)性分析

    張晶 周勇 陶霞 吳新偉
  • 重組人α-乳清白蛋白潛在致敏性的生物信息學(xué)預(yù)測(cè)

    劉珊 汪會(huì)玲 馮曉蓮 李晨汐 徐海濱
  • BN大鼠經(jīng)口致敏動(dòng)物模型研究

    孫拿拿 張倩男 王珊 耿雪 賈旭東
  • 不同途徑和劑量環(huán)磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型的對(duì)比研究

    宋雁 賈旭東 崔文明 張倩男 李永寧 雍凌 李寧
  • 蜂膠黃酮及其功效成分對(duì)脂代謝的調(diào)節(jié)作用

    李衛(wèi) 張嶺 劉冬英 來(lái)偉旗 陳建國(guó) 傅穎 梅松 劉臻 王茵
  • 化學(xué)保藏劑對(duì)離體中華枝睪吸蟲(chóng)囊蚴生命力的影響

    元欣 衛(wèi)萍 盛金鳳 劉小玲
  • 《華南預(yù)防醫(yī)學(xué)》2013年征稿征訂啟事

  • 實(shí)驗(yàn)室技術(shù)能力綜合評(píng)價(jià)方法初步探討

    周爽 岳兵 趙馨 馬蘭 趙云峰
  • 關(guān)于印發(fā)《2013年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知

  • 不同方法對(duì)大米中無(wú)機(jī)砷含量測(cè)定結(jié)果的影響

    岳兵 劉麗萍 謝科 潘浩 尚曉虹 李筱薇 趙云峰 吳永寧
  • 氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定蔬菜中65種除草劑的殘留量

    杜曉林 蔭碩妍 李荷麗 苗虹 吳永寧
  • 測(cè)汞儀固體直接進(jìn)樣測(cè)定保健食品中總汞的方法研究及方法比較

    趙馨 周爽 馬蘭 尚曉虹 趙云峰
  • 陰離子交換固相萃取-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)豬肌肉中13種喹諾

    馬建民 夏曦 李曉薇 丁雙陽(yáng)
  • 關(guān)于N,N-二乙基乙醇胺等258種食品包裝材料用添加劑名單的公告

  • 高效液相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定酒中甜蜜素含量的研究

    肖晶 方從容 楊大進(jìn) 王紫菲 劉玉潔
  • 石墨爐原子吸收法快速測(cè)定血的研究

    黃遜 黃會(huì)秋
  • 《嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品》(GB10769—2010)跟蹤評(píng)估研究

    李湖中 王素芳 韓軍花 周群霞
  • 煙臺(tái)市市售散裝腌菜中7種防腐劑含量狀況調(diào)查

    董桂賢 王朝霞 宮春波 張桂芳 王穎 周曉歌 楊翠 論文QQ81995535 云
  • 關(guān)于征求《食品添加劑對(duì)羥基苯甲酸甲酯》等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿

  • 海蜇中鋁限量標(biāo)準(zhǔn)探討及安全食用建議

    葉湖 陳英 趙曉峰 陸俊 紀(jì)麗君
  • 肉雞飼養(yǎng)加工過(guò)程中沙門(mén)菌污染環(huán)節(jié)的探討與分析

    劉杰 銀恭舉 張春艷 閻學(xué)燕 黃淑華 陳磊
  • 典型膳食來(lái)源亞硝酸鈉暴露對(duì)我國(guó)人群健康風(fēng)險(xiǎn)的研究

    馬寧 梁江 曹佩 高芃 徐海濱
  • 關(guān)于包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)問(wèn)題

  • 食品安全輿情研判與處置的思考與實(shí)踐

    韓蕃璠 蘇亮 姚魁 鐘凱 羅曉靜
  • 一起可疑食物中毒樣品中克百威的檢測(cè)分析

    王學(xué)琴 高貴 胡建英 趙玉婷 陳濤
  • 《首都公共衛(wèi)生》2013年征稿征訂啟事

  • 染料木黃酮的雌性生殖毒性及其對(duì)卵母細(xì)胞成熟的影響

    張嶺 王茵
  • 水產(chǎn)品攝入獲益與風(fēng)險(xiǎn)及其評(píng)估研究進(jìn)展

    高頤雄 李筱薇 尚曉虹 吳永寧
  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》簡(jiǎn)介

  • 我國(guó)居民反式脂肪酸攝入水平及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果正式發(fā)布

  • 2013年國(guó)際食品安全論壇在北京召開(kāi)

  • WHO食物鏈中化學(xué)危害物風(fēng)險(xiǎn)分析研討會(huì)順利召開(kāi)

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