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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1004-8456

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臨床藥物治療雜志雜志2010年06期

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中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志雜志2009年15期

中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2008年01期目錄

中外食品安全監(jiān)管體制及其比較
楊明亮;
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2007年第17號(hào)
降低體細(xì)胞數(shù)對(duì)于成就高品質(zhì)鮮乳的意義
陳新;
包裝食品中膽固醇的實(shí)驗(yàn)室分析及其誤差的研究
何梅;滿青青;梁曉聰;何學(xué)軍;楊月欣;
含鐵型脫氧保鮮劑研究
林文庭;
中國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)體系的現(xiàn)狀與比較
徐嬌;
工廠生產(chǎn)與小作坊生產(chǎn)的豆芽的衛(wèi)生學(xué)比較
蔣經(jīng)偉;李小平;陶禮明;徐津;蔣爭(zhēng);賈文波;金培剛;任一平;
2004-2005年深圳市食品污染物污染狀況分析
王舟;黃薇;潘柳波;譚唯;
海洋貝類食品標(biāo)準(zhǔn)中重金屬污染指標(biāo)的探討
張衛(wèi)兵;周群霞;
非還原性糖對(duì)丙烯酰胺形成的抑制作用
侯詠;孫長(zhǎng)顥;楊麗煒;揚(yáng)長(zhǎng)志;劉永;
層析-高效液相色譜法測(cè)定保健食品中葛根素的含量
魯杰;楊大進(jìn);宋書(shū)鋒;侯維;
智能自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定鮮蜂王漿酸度
潘心紅;許萍;侯建榮;劉穗星;鐘遠(yuǎn)波;
微波消解-塞曼石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定食品中的總砷
楊雪嬌;黃偉; 論文QQ81995535 林濤;葉勇明;黃雪琳;
11種油炸及烘烤食品中丙烯酰胺含量檢測(cè)
周宇;朱圣陶;
福建省河鲀魚(yú)安全利用狀況調(diào)查分析
朱巍;計(jì)融;
中國(guó)6城市學(xué)生午餐供餐單位衛(wèi)生狀況調(diào)查研究
劉煜;胡小琪;劉愛(ài)玲;崔朝輝;潘慧;劉瑞祥;馬冠生;
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的探索與實(shí)踐
胡曉元;李云;劉建軍;
2003-2005年注冊(cè)保健食品分析
趙洪靜;王獻(xiàn)仁;戎衛(wèi)華;李方;
對(duì)一起無(wú)證外送盒飯案件引發(fā)的法律問(wèn)題分析
安洪武;宋治鳴;楊劍興;諸美興;
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在衛(wèi)生監(jiān)督管理中的問(wèn)題探討
梁敏清;陳前慶;
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開(kāi)展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治驗(yàn)收督查工作的通知
私立幼兒園食品衛(wèi)生狀況的調(diào)查
周見(jiàn)陽(yáng);梁青;張敬清;
山東省居民膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查
張俊黎;李素云;楊育林;呂實(shí)波;鹿子龍;
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《新資源食品安全性評(píng)價(jià)規(guī)程》和《新資源食品衛(wèi)生行政許可
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《高致病性病原微生物實(shí)驗(yàn)室資格審批工作程序》的通知
關(guān)于加強(qiáng)賽加羚羊、穿山甲、稀有蛇類資源保護(hù)和規(guī)范其產(chǎn)品入藥管理的通知
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2007年第三季度食物中毒情況的通報(bào)
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開(kāi)展2007年《食品衛(wèi)生法》宣傳周活動(dòng)的通知
衛(wèi)生部關(guān)于做好餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治驗(yàn)收工作的緊急通知
堅(jiān)持為民利民,確保實(shí)現(xiàn)餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治目標(biāo)——在全國(guó)餐飲消費(fèi)安全
陳嘯宏;
餐飲業(yè)試行衛(wèi)生監(jiān)督公示制度問(wèn)答
衛(wèi)生部關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù)
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于《食品餡料》推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品添加劑帶入限量判定方
國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)工作動(dòng)態(tài)
何藝兵;宋穩(wěn)成;段麗芳;王洪新;周豫湘;
本期導(dǎo)讀
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

中外食品安全監(jiān)管體制及其比較

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2007年第17號(hào)

降低體細(xì)胞數(shù)對(duì)于成就高品質(zhì)鮮乳的意義

包裝食品中膽固醇的實(shí)驗(yàn)室分析及其誤差的研究

含鐵型脫氧保鮮劑研究

中國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)體系的現(xiàn)狀與比較

工廠生產(chǎn)與小作坊生產(chǎn)的豆芽的衛(wèi)生學(xué)比較

2004-2005年深圳市食品污染物污染狀況分析

海洋貝類食品標(biāo)準(zhǔn)中重金屬污染指標(biāo)的探討

非還原性糖對(duì)丙烯酰胺形成的抑制作用

層析-高效液相色譜法測(cè)定保健食品中葛根素的含量

智能自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定鮮蜂王漿酸度

微波消解-塞曼石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定食品中的總砷

11種油炸及烘烤食品中丙烯酰胺含量檢測(cè)

福建省河鲀魚(yú)安全利用狀況調(diào)查分析

中國(guó)6城市學(xué)生午餐供餐單位衛(wèi)生狀況調(diào)查研究

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的探索與實(shí)踐

2003-2005年注冊(cè)保健食品分析

對(duì)一起無(wú)證外送盒飯案件引發(fā)的法律問(wèn)題分析

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在衛(wèi)生監(jiān)督管理中的問(wèn)題探討

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開(kāi)展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治驗(yàn)收督查工作的通知

私立幼兒園食品衛(wèi)生狀況的調(diào)查

山東省居民膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查

衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《新資源食品安全性評(píng)價(jià)規(guī)程》和《新資源食品衛(wèi)生行政許可

衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《高致病性病原微生物實(shí)驗(yàn)室資格審批工作程序》的通知

關(guān)于加強(qiáng)賽加羚羊、穿山甲、稀有蛇類資源保護(hù)和規(guī)范其產(chǎn)品入藥管理的通知

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2007年第三季度食物中毒情況的通報(bào)

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開(kāi)展2007年《食品衛(wèi)生法》宣傳周活動(dòng)的通知

衛(wèi)生部關(guān)于做好餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治驗(yàn)收工作的緊急通知

堅(jiān)持為民利民,確保實(shí)現(xiàn)餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治目標(biāo)——在全國(guó)餐飲消費(fèi)安全

餐飲業(yè)試行衛(wèi)生監(jiān)督公示制度問(wèn)答

衛(wèi)生部關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù)

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于《食品餡料》推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品添加劑帶入限量判定方

國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)工作動(dòng)態(tài)

本期導(dǎo)讀

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

關(guān)于加強(qiáng)賽加羚羊、穿山甲、稀有蛇類資源保護(hù)和規(guī)范其產(chǎn)品入藥管理的通知