維生素B1的測(cè)定—中和滴定法

本方法采用滴定法測(cè)定維生素B1的含量。

本方法適用于維生素B1。

供試品加冰醋酸微熱使溶解后，加醋酸汞試液與喹哪啶紅-亞甲藍(lán)混合指示液，用高氯酸滴定液（0.1mol/L)滴定至溶液顯天藍(lán)色，記錄高氯酸滴定液的使用量，計(jì)算，即得。

1. 水（新沸放置至室溫)

2.高氯酸滴定液（0.1mol/L)

3. 喹哪啶紅-亞甲藍(lán)混合指示液：取喹哪啶紅0.3g與亞甲藍(lán)0.1g，加無水甲醇100mL使溶解，即得。

4.冰醋酸

1.高氯酸滴定液（0.1mol/L)

配制：取無水冰醋酸（按含水量計(jì)算，每1g水加醋酐5.22mL)750mL，加入高氯酸（70%-72%)8.5mL，搖勻，在室溫下緩緩滴加醋酐23mL，邊加邊搖，加完后再振搖均勻，放冷，加無水冰醋酸適量使成1000mL，搖勻，放置24小時(shí)。若所測(cè)供試品易乙�；�，則須用水份測(cè)定法測(cè)定本頁的含水量，再用水和醋酐調(diào)節(jié)至本液的含水量為0.01%-0.2%。

標(biāo)定：取在105℃干燥至恒重的基準(zhǔn)鄰苯二甲酸氫鉀約0.16g，精密稱定，加無水冰醋酸20mL使溶解，加結(jié)晶紫指示液1滴，用本液緩緩滴定至藍(lán)色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL高氯酸滴定液（0.1mol/L)相當(dāng)于20.42mg的鄰苯二甲酸氫鉀。根據(jù)本液的消耗量與鄰苯二甲酸氫鉀的取用量，算出本液的濃度，即可。

貯藏：置棕色玻璃瓶中，密閉保存。

精密稱取本品0.15g，置100mL具塞錐形瓶中，加冰醋酸20mL微熱使溶解后，密塞，放冷置室溫，加醋酸汞試液5mL與喹哪啶紅-亞甲藍(lán)混合指示液2滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L)滴定溶液天藍(lán)色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正，記錄消耗高氯酸滴定液的體積數(shù)（mL)，每1mL高氯酸滴定液（0.1mol/L)相當(dāng)于16.86mg的維生素B1（C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl)，即得。

注1：“精密稱取”系指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所稱取重量的千分之一,“精密量取”系指量取體積的準(zhǔn)確度應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)該體積移液管的精度要求。

中華人民共和國藥典，國家藥典委員會(huì)編，化學(xué)工業(yè)出版社，2005年版，二部，p.664。