藥學/藥用植物學三基基礎知識:白術的性狀
來源：本站原創(chuàng) 更新：2012-2-20 醫(yī)學三基考試論壇
下是藥學藥用植物學三基考試基礎知識 ，由 醫(yī)學全在線為您收集整理，祝您考試成功！
白術為不規(guī)則的肥厚團塊，長3～13cm，直徑1.5～7cm.表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質(zhì)堅硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在；烘干者斷角質(zhì)樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。
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