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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
出版周期：季刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187

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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2001年03期目錄

蘊(yùn)含巨大商業(yè)價(jià)值的轉(zhuǎn)基因牛技術(shù)
蔣能群
我國乳牛業(yè)的發(fā)展前景及其策略
王永康,王光文
走科技之路創(chuàng)效益
潘鴻飛,金德華,談惠敏,閔繼光
提高生奶質(zhì)量的探討
施蓮英
2000年全國奶牛生產(chǎn)性能獎(jiǎng)揭曉
陸耀華
對(duì)41年來激素、乳腺生長和泌乳研究綜述(下)
H.A.Tucker,張英來
膠體穩(wěn)定劑在酸奶飲料(Yogurt Drink)中的應(yīng)用
陳賢哲
人乳與牛奶中宏量與微量元素含量研究綜述
李光輝
綠色乳品消毒乳品、全脂加糖酸牛乳、全脂乳粉、全脂加糖乳粉等標(biāo)準(zhǔn)
用近紅外反射光譜法測定論文QQ81995535 乳清粉的品質(zhì)性狀
楊莉,魏少華,吳建國
原子吸收法和高錳酸鉀滴定法對(duì)飼料鈣測定的比較
郁擎文,陳美蓮
外源性激素人工誘導(dǎo)乳牛泌乳的效果觀察
李翀,時(shí)利群,孫志勇
再論泌乳牛分階段引導(dǎo)飼養(yǎng)的工藝技術(shù)
孫榮鑫
非蛋白氮飼料添加劑異丁叉二脲及其應(yīng)用
鐘國清
奶牛鈣的營養(yǎng)需要
張萍
高產(chǎn)奶牛能量負(fù)平衡的解決方法及評(píng)價(jià)
薛金華,潘鴻飛,張克春,王松
奶牛伊氏錐蟲病的診治
管杰崇,何慶林,張霖,陳永霖
中國荷斯坦奶牛臥倒不起綜合癥的診治
吳正發(fā),江汪洋,宗朝勇
生產(chǎn)場奶牛育種應(yīng)注意幾個(gè)環(huán)節(jié)
楊良恒
奶牛的發(fā)情鑒定與適時(shí)配種
何海健,余建國
擠奶器的結(jié)構(gòu)原理與操作維護(hù)
謝宗協(xié)
奶農(nóng)冰缸之改進(jìn)
王雋峰,王慧峰

下一篇文章：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2001年04期

蘊(yùn)含巨大商業(yè)價(jià)值的轉(zhuǎn)基因牛技術(shù)

我國乳牛業(yè)的發(fā)展前景及其策略

走科技之路創(chuàng)效益

提高生奶質(zhì)量的探討

2000年全國奶牛生產(chǎn)性能獎(jiǎng)揭曉

對(duì)41年來激素、乳腺生長和泌乳研究綜述(下)

膠體穩(wěn)定劑在酸奶飲料(Yogurt Drink)中的應(yīng)用

人乳與牛奶中宏量與微量元素含量研究綜述

綠色乳品消毒乳品、全脂加糖酸牛乳、全脂乳粉、全脂加糖乳粉等標(biāo)準(zhǔn)

用近紅外反射光譜法測定 論文QQ81995535 乳清粉的品質(zhì)性狀

原子吸收法和高錳酸鉀滴定法對(duì)飼料鈣測定的比較

外源性激素人工誘導(dǎo)乳牛泌乳的效果觀察

再論泌乳牛分階段引導(dǎo)飼養(yǎng)的工藝技術(shù)

非蛋白氮飼料添加劑異丁叉二脲及其應(yīng)用

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綠色乳品消毒乳品、全脂加糖酸牛乳、全脂乳粉、全脂加糖乳粉等標(biāo)準(zhǔn)

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