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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版:乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
出版周期:雙月刊出版地:上海市
語(yǔ)種:中文  ISSN:1671-5187


乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2005年03期目錄
  • 關(guān)于巴氏殺菌奶

    顧佳升
  • 高壓脈沖電場(chǎng)(PEF)對(duì)發(fā)酵乳的非熱殺菌研究

    丁宏偉,殷涌光,崔彥如
  • 酸乳中胞外多糖(EPS)的提取及抑瘤活性研究

    朱奇,郭善利,陳彥,朱蘭英
  • 乳酸菌在西藏的擴(kuò)大培養(yǎng)和發(fā)酵試驗(yàn)

    田發(fā)益,鐘國(guó)輝,紀(jì)素玲
  • 乳酸菌發(fā)酵牛初乳的研究

    張小平
  • 內(nèi)蒙古阿拉善盟雙峰駝駝乳理化性質(zhì)研究

    趙電波,吉日木圖,劉紅霞,邵亞?wèn)|,張和平
  • 過(guò)瘤胃保護(hù)膽堿在反芻動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用

    唐海翠,王恬
  • 液體飼料在養(yǎng)牛生產(chǎn)中的配制及應(yīng)用

    李朕杰,余紅心,盧躍紅,戴志明
  • 銅與奶牛健康

    李光輝
  • 青年母牛不孕癥的防治體會(huì)

    毛建益
  • 夏季注意預(yù)防奶牛兩種原蟲(chóng)病

    初秀
  • 瘤胃素被批準(zhǔn)用于泌乳奶牛

    董德寬,張樹(shù)金
  • 奶牛傳染性呼吸道疾病的防治

    介春霞,任修 論文QQ81995535 宇
  • 非手術(shù)法移植牛體外轉(zhuǎn)基因胚研究初報(bào)

    周文才,李明,崔守良,周文海
  • 母牛一胎雙犢技術(shù)的研究

    張居農(nóng),蔣學(xué)國(guó),許斌,郭成寬,仇其山,李強(qiáng),牛志宏,王安江,王鳳嬌,張建軍,張選珠
  • EXCEL在奶牛近交系數(shù)估計(jì)上的應(yīng)用

    范強(qiáng),周麗榮,丁巖
  • DHI-牧場(chǎng)管理的有效工具

    崔勝


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