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水生動物營養(yǎng)與飼料模擬試題
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21、微量元素：
在動物體內含量不超過50mg/kg體重的礦物元素，稱為微量元素。
22、能源營養(yǎng)物質：
動物所需要的能量主要源于蛋白質、脂肪和糖類這三大營養(yǎng)素，這類含有能量的營養(yǎng)物質在體內代謝過程中經酶的催化，通過一系列的化學反應，醫(yī)學全.在線網.站.提供釋放出貯存的能量。這三類營養(yǎng)素被稱為能源營養(yǎng)物質。
23、總能：
指一定量飼料或者飼料原料中所含的全部能量，也就是飼料中三大能源營養(yǎng)物質完全燃燒所釋放出來的全部能量。
24、可消化能：
從飼料中攝入的總能減去糞能后說剩余的能量，即已經消化吸收養(yǎng)分所含重量。
25、表觀消化能：
從攝入的總能中扣除糞能所得到的消化能往往比真實值要低，這種消化能稱為表觀消化能。
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