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1、初生犢牛體溫調(diào)節(jié)機能不完善，體溫易受外界溫度變化的影響，特別是生后幾小時內(nèi)最為明顯，肺器官細胞壁相當薄，特別害怕寒冷刺激。2、初生犢
牛血液中缺乏免疫抗體，需用母牛
初乳中的抗病保健物質代之，方可達到過渡免疫的作用。3、瘤胃中的微生物體系和粘膜功能尚未完全形成，消化酶分泌不足，消化機能不夠完善。4、所食乳汁直接進入真胃進行消化，腸道的適應性差，各種消化酶也不健全，腸神經(jīng)的反射相當弱，易患消化不良和
腹瀉。5、肝的解毒功能差，分解合成的能力弱。6、營養(yǎng)方式變化迅速，在胚胎期依賴母體血液營養(yǎng)，在生后2個月內(nèi)以牛奶營養(yǎng)為主，在生后2個月以后以飼草、飼料營養(yǎng)為主。7、生長發(fā)育速度快，從初生到4～6個月齡時，體重可增加5～7倍。8、體型外貌、體尺體重受日糧類型、飼養(yǎng)水平等因素影響很大，有一定的可塑性，營養(yǎng)過度會長成肉牛體型，營養(yǎng)不足會形成僵牛。
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