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鋅由小腸吸收入血與蛋白質(zhì)結(jié)合，轉(zhuǎn)運(yùn)至各組織器 官 ，并進(jìn)人細(xì)胞內(nèi)。分布于骨、肝、腎、橫紋肌、心、胰 、皮膚等。 鋒是硫酸酐酶、堿性磷酸酶、胰竣基肽酶的組成成分。缺鋅時,
核糖核酸聚合酶的活性降低,核糖核酸的合成減少，傷口愈合減 緩 ，生長停滯，食欲缺乏，堿性磷酸酶活性降低，骨的致密度減 低 ，骨的形成減慢，
骨折不易愈合，骺生長面軟骨細(xì)胞的分裂和 增殖延緩，奶牛四肢易發(fā)生皸裂。
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