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隨著養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，糞便污染已成為一大難題，據(jù)有關(guān)資料顯示，在一些地方，牛糞對(duì)環(huán)境的污染已超過(guò)了工業(yè)污染的總量，有的甚至高達(dá)2倍以上。一頭奶牛每年產(chǎn)生的糞便在7噸以上，一頭
黃牛產(chǎn)生的糞便在5--6噸之間。由于各地對(duì)牛糞的處理普遍重視不夠，一些養(yǎng)牛比較集中的地方，基本上都沒(méi)有牛糞處理設(shè)施。這樣導(dǎo)致牛糞到處亂堆亂放，尤其在南方，每到夏季，臭氣沖天，既對(duì)周邊居民的正常生活造成不良影響，同時(shí)牛糞又是多種細(xì)菌病原體孳生繁殖的源頭，對(duì)養(yǎng)殖群體有著嚴(yán)重的影響。另外，生牛糞上地，它產(chǎn)生熱量，消耗土壤
氧氣，導(dǎo)致燒根燒苗，還對(duì)寄生蟲(chóng)的卵、病源微生物起到傳播作用。因而，牛糞處理顯得十分重要�！ ∨＜S的用途很多，以前直接發(fā)酵后做農(nóng)作物的基肥�，F(xiàn)在，可以變糞為寶，加工成有機(jī)肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機(jī)肥，首先要把牛糞晾曬或?yàn)r干，使其水份控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料(牛糞)輔料(秸稈末)的碳比控制在23-28，含水量控制在52%-68%。最后再加入有機(jī)肥發(fā)酵腐熟劑。
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