羊瘤胃的作用是?
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羊依靠微生物產(chǎn)生粗纖維水解酶,把粗纖維分解成碳水化合物及低級脂肪酸供羊消化吸收,同時胃中細(xì)菌利用粗纖維的分解物合成菌體組織,再被羊消化利用。所以,羊?qū)Υ掷w維利用率很高,通過徽生物還可以維持瘤胃中的酸堿度,中和過多的氨,避免羊中毒。瘤胃中的細(xì)菌還能將飼料中不能直接被利用的非蛋白含氮物質(zhì)變成可被利用的、營養(yǎng)價值很高的菌體蛋白,提高了飼料的營養(yǎng)價值。羊瘤胃中有大量的低等動物——纖毛原蟲,它的作用主要是消化
淀粉,借助于
淀粉酶把飼料中淀粉分解成糖。把飼料中植物性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成本身的體蛋白而成為動物性蛋白,被羊消化吸收,使飼料的營養(yǎng)價值提高。瘤胃里的微生物把植物蛋白或非蛋白氮轉(zhuǎn)化成菌體蛋白和纖毛蟲的體蛋白,進(jìn)入皺胃和小腸后成為羊的蛋白飼料而被消化吸收,僅此就可滿足畜體對蛋白質(zhì)需要量的20%~30%。羊的小腸長,消化道的總長度約32米,其中小腸的長度占80%。小腸是消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,它不僅長而且特別彎曲,食物通過小腸停留時間長。有利于營養(yǎng)物的吸收。羊在消化特點是反芻,什么是反芻?反芻是指進(jìn)入瘤胃的詞料變成食糜后,從食道上行吐入口腔,再經(jīng)過咀嚼后咽下的過程。反芻不僅可以增加飼料和瘤胃中微生物的接觸面積,促進(jìn)微生物對食糜的發(fā)酵和分解,還可以在咀嚼過程中,促使口腔內(nèi)分泌大量唾液,提高飼料營養(yǎng)。因為唾液中含有大量鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì),是瘤胃中細(xì)菌生長所需要的養(yǎng)分,能促進(jìn)細(xì)菌的生長和繁殖。唾液呈堿性,還能中和瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生的酸,防止瘤胃內(nèi)容物偏酸而影響微生物的繁殖。羊反芻有周期性,進(jìn)食1小時出現(xiàn)第一個反芻周期。在安靜處臥息時最易反芻,外界的刺激往往使反當(dāng)停止,反芻停止使內(nèi)容物滯留于瘤胃中,造成積食,產(chǎn)生不良后果。因此,在羊休息反芻時不要驚動羊群。初生羔羊的前胃(即瘤胃、
蜂巢胃、重瓣合稱前胃)發(fā)育不完全不能反芻,到20日齡后瘤胃才有反芻的活動。在2月齡前,前胃處于強(qiáng)烈的生長發(fā)育期,還未發(fā)育完善,瘤胃的微生物區(qū)系尚未形成,反芻作用和功能不健全,對食物的消化主要依靠皺胃,不能大量利用粗飼料。因此,對喃乳期羔羊的詞養(yǎng)應(yīng)和單胃室家畜一樣,要重視飼料品質(zhì),特別注意飼料中粗纖維含量。
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把粗纖維分解成碳水化合物及低級脂肪酸供羊消化吸收
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幫助消化
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