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養(yǎng)牛發(fā)病問答:飼養(yǎng)管理如何影響奶牛乳脂率?


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在奶牛日糧中,不能過多強調精料,而應以多汁青綠飼 草、青干草等優(yōu)質粗詞料為主。在充分供給優(yōu)質青干草等粗 詞料后,不足的能量部分由精料供給,在飼喂上也應先粗后 精,精料盡量做到少量多次飼喂,避免一次攝人大量精料。 Poewll(1939)最早發(fā)現(xiàn),給奶牛詞喂高精料、低粗料日糧會導 致乳脂率下降。當飼糧中精料比例較高時,瘤胃中乙酸比例 減少,丙酸比例增加;反之,當粗料比例較多時乙酸比例增多。 可見,增喂粗飼料有利于提高乳脂率。但粗飼料不能提供乳 牛合成乳蛋白的原料,會影響產奶量。因此,牛的詞糧要合理搭配,不僅提供適量的精料和多汁料,保證奶牛髙產,同時要 保證有一定比例的粗飼料以提高乳脂率。粗料比例一般不低于日糧的40%。
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