生態(tài)養(yǎng)豬就是養(yǎng)豬技術中所說的跨學科行業(yè)，涉及多個學科知識。如：養(yǎng)豬學、動物營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、農(nóng)作物栽培學，農(nóng)業(yè)機械工程學和土壤與肥料學等學科。生態(tài)養(yǎng)豬是以養(yǎng)豬業(yè)為主體進行開發(fā)、對豬糞進行科學的發(fā)酵處理，實行農(nóng)牧結合，做到幻想利用、互相促進，低投入，高產(chǎn)出，少污染的無害化的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。
生態(tài)養(yǎng)豬新技術：
生態(tài)養(yǎng)豬是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一個亮點。是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要�？沙掷m(xù)發(fā)展的原則是做到人與自然的和諧共處，即滿足當代人的生活需要又不會對后代人需要的能力構成危害的良性發(fā)展。
一個持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)所追求的是包括生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的綜合。從我國工廠化養(yǎng)豬的歷程看到，由于在沿海城市的豬場生產(chǎn)規(guī)模大，引種多，飼養(yǎng)密集，引致豬病嚴重，特別是豬的呼吸道病更難以凈化，而造成這種局面的思想根源則是http://52667788.cn/shouyi/yu/jiage/經(jīng)營者片面經(jīng)濟效益，生態(tài)效益淡薄，無視動物福利和環(huán)境衛(wèi)生管理所造成的。這更說明了實行生態(tài)養(yǎng)豬的重要性和緊迫性。
生態(tài)養(yǎng)豬，有利于提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的肉食品；有利于減少環(huán)境的污染；有利于減少豬的疾��；有利于改善肉的品質(zhì)和風味；有利于擴大出口換匯；有利于把動物、植物、微生物三大生物資源科學結合起來，形成一條良性的生物食物鏈，變廢為寶，綜合利用，以最少的成本投入，創(chuàng)造出最大的經(jīng)濟效益。由于養(yǎng)豬的規(guī)模、場址選擇、養(yǎng)豬設備、生產(chǎn)工藝、肥育方法、飼料添加劑的應用、疾病控制等技術上的差異，生態(tài)養(yǎng)豬不是傳統(tǒng)養(yǎng)豬的復興，更不是工廠化養(yǎng)豬的否定，而是現(xiàn)代養(yǎng)豬技術的完善和發(fā)展。
生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中最高層次的綠色食品。綠色食品是一類真正的無污染的、純天然、高質(zhì)量的健康食品。它完全不用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、化學合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出：我國幾千年來養(yǎng)豬所用的飼料和獸藥是無任何污染的。飼料種植采用有機肥料，不用除草劑，防治豬病用中草藥，不用人工合成的獸藥或飼料添加劑。生態(tài)養(yǎng)豬應該繼承這個傳統(tǒng)，在整個生產(chǎn)過程中，嚴格遵守綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售等一系列衛(wèi)生標準和要求，在生產(chǎn)和流通過程中有完善的跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)、加工、銷售記錄；還要通過獨立的綠色食品發(fā)證機構的身產(chǎn)并頒發(fā)證書。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，向社會提供天然、無污染、高品質(zhì)的肉食品，才能滿足我國和國際市場的需求。
總之，生態(tài)養(yǎng)豬是低投入，高產(chǎn)出，少污染的良性循環(huán)的養(yǎng)殖技術。我們一定要科學合理的運用，向社會提供天然、無污染、高品質(zhì)的肉食品，才能滿足我國和國際市場的需求。
