北京油雞的主要特征有哪些?
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北京油雞體軀中等,羽色美觀,主要為赤褐 色和黃色羽色。赤褐色者體型較小,黃色者體型大。雛雞絨毛呈 淡黃色或
土黃色。冠羽、脛羽、髯羽也很明顯,很惹人喜愛。成 年雞羽毛厚而蓬松。公雞羽毛色澤鮮艷光亮,頭部高昂,尾羽多 為黑色。母
雞頭、尾微翹,脛略短,體態(tài)敦實。北京油雞羽毛較 其他雞種特殊,具有冠羽和腔羽,有的個體還有趾羽。不少個體 下頜或頰部有髯須,故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和胡子嘴), 這是北京油雞的主要外貌特征。
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