牛精飼料的加工調(diào)制時(shí)的化學(xué)處理方法有哪些?
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(1)甲醛處理。甲醛可與蛋白質(zhì)分子的氨基、羥基、硫氫基發(fā)生焼基化反 應(yīng)而變性，避免被瘤胃微生物降解。方法是將餅粕粉碎，過(guò)篩2. 5mm，然后按每100kg粗蛋白質(zhì)用36%甲醛0.6?0.7g加水20倍稀釋后噴霧，拌勻密封 24h后風(fēng)干即可。(2)
鋅處理。鋅鹽可沉淀部分蛋白質(zhì)，從而降低伺料蛋白質(zhì)在瘤胃的降 解。方法是將
硫酸鋅溶解于水，比例為豆粕：水：硫酸鋅=1 : 2 : 0. 03,拌勻 后放置2?3h，50?60°C烘干。
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