羊的礦物質(zhì)的需要中的硫是怎樣的
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破疏是綿、
山羊必需礦物質(zhì)元素之一。羊毛(絨)纖維的主 要成分是角蛋白,魚蛋白中含硫量比較集中,大部分硫以
胱氨酸形式 存在,少部分以半胱氨酸和蛋氨酸形式存在,其中胱氨酸占全部氨基 酸的11% ~ 13%,凈毛含硫量為2.7% ~ 5.4%。羊毛(絨)越細,含 硫量越多。此外,硫還參與
氨基酸、維生素和激素的代謝,具有促進 瘤胃微生物生長的作用。無論有機硫還是無機硫,被羊采食后均降 解成硫化物,然后合成含硫氨基酸。然而硫在常見牧草和一般飼料 中含量較低,僅為毛纖維含硫量的1/10左右。在放牧和舍飼情況 下,天然飼料含硫量均不能滿足羊毛(絨)最大生長需要。因此,硫成 為綿、山羊毛纖維生長的主要限制因素。大量研究表明,補充含硫氨 基酸可顯著提髙羊毛產(chǎn)量和毛的含疏量,產(chǎn)毛量髙的群體對硫元素 更敏感。
綿羊硫的需要量為日糧干物質(zhì)的0.14% ~ 0.26%,適宜日 糧氮硫比例為l〇:l(NHC,1985)。日糧中疏過多,可能干擾其他礦物質(zhì)的代謝。羊補飼非蛋白氮 時必須補詞硫,否則瘤胃中氮與硫的比例不當,不能被瘤胃微生物有 效利用。
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