養(yǎng)羊肥羔生產(chǎn)趨向?qū)I(yè)化和集約化指的是什么?
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二次世界大戰(zhàn)以后，國外對(duì)肉類的要求由成畜肉轉(zhuǎn)詢幼畜肉。 肥羔由于瘦肉多、臘肪少、味美、鮮嫩多汁、膻味小、易消化等優(yōu)點(diǎn)，深 受歡迎。同時(shí)》羔羊生后最初幾個(gè)月生長快、詞料報(bào)酬高、價(jià)格高而 成本低洇此，一些養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)的國家都在繁育早熟肉用品種的基礎(chǔ) 上進(jìn)行肥羔的專業(yè)化生產(chǎn)，肥羔的產(chǎn)量迅速增長。專業(yè)化和集約化的肥羔生產(chǎn)正逐步取代大
羊肉生產(chǎn)。肥羔生產(chǎn) 已發(fā)展為由專營工廠化進(jìn)行，這種土廠的規(guī)模很大，每批可生產(chǎn)肥羔 幾萬只。肥蒸生產(chǎn)專營企業(yè)每年可批量生產(chǎn)和集中上市，表現(xiàn)出較 高的產(chǎn)品率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。
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