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雞病免費(fèi)咨詢:造成蛋破損的主要因素有哪些?

造成蛋破損的主要因素有哪些?
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在正常情況下,破蛋率應(yīng)在2%以下。在實(shí)際生產(chǎn)中, 往往出現(xiàn)超過(guò)或遠(yuǎn)超過(guò)2%的情況,其主要原因有以下幾個(gè) 方面:①遺傳因素。白殼蛋系雞種蛋的破損率高于褐殼蛋系 雞種;產(chǎn)蛋率高的品種或品系高于產(chǎn)蛋率低的品種或品系。 ②年齡因素。自開(kāi)產(chǎn)以后,隨周齡的增長(zhǎng),產(chǎn)蛋率提高,蛋 逐漸增大,蛋殼變薄,破損率提高。③雞的產(chǎn)蛋姿勢(shì)與產(chǎn)蛋 時(shí)間。站立或蹲得較高的比伏臥或蹲得較低的破損率高。另 外,一般下年產(chǎn)的蛋比上年產(chǎn)的蛋的破損率低。④健康狀 況。多種疾病如傳染性支氣管炎等會(huì)使蛋的結(jié)構(gòu)異常,蛋殼 變薄,破損率提高。⑤營(yíng)養(yǎng)因素。鈣、磷、錳、維生素D 等多種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)蛋殼質(zhì)量有影響,缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素或比例不協(xié)調(diào)都會(huì)增加蛋的破損。⑥環(huán)境因素。雞舍的溫度、濕度對(duì) 蛋殼的質(zhì)量有影響。夏天產(chǎn)的蛋,其蛋殼比冬天薄一些,高 溫髙濕的環(huán)境,蛋的破損更嚴(yán)重。⑦管理因素。伺養(yǎng)密度過(guò) 大、產(chǎn)蛋箱數(shù)量不足、墊草質(zhì)量不好或過(guò)少、操作程序改 變、噪聲等使雞群受驚,工作人員責(zé)任心差、撿蛋不及時(shí)、 放蛋、搬運(yùn)等操作中不小心、預(yù)防接種不當(dāng)、雞蛋結(jié)構(gòu)、盛 蛋容器、集蛋系統(tǒng)不合理等都會(huì)增加蛋的破損
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