為什么蛋雞飼料要有一定的蛋白能量比?
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保持蛋雞飼料中一定的蛋白能量比是十分重要的，因為 蛋白質(zhì)和能量都是蛋雞重要的營養(yǎng)素，二者缺一不可，不能 互相代替。雞有一個生理特點，可以在一定范圍內(nèi)依據(jù)飼料 的能量濃度調(diào)節(jié)采食量，能量濃度高，采食量就少；能量濃 度低，采食量就多。因此，飼料能量濃度變化時，蛋白質(zhì)水平也應(yīng)隨之調(diào)整。當(dāng)能量濃度提高時，蛋白質(zhì)含量要相應(yīng)提 高，反之則要降低，以保持一定的比例關(guān)系。否則，將出現(xiàn) 兩種不良后果，一種是用低能高蛋白伺料喂雞時，雞為滿足 能量的需要食人過量的蛋白質(zhì)，從而增加機體的負(fù)擔(dān)并造成 蛋白質(zhì)的浪費；另一種是用高能低蛋白伺料喂雞時，雞采食 量相對減少，能量得到滿足時蛋白質(zhì)尚未滿足需要，同樣會 影響蛋雞產(chǎn)蛋。因此，在正常詞養(yǎng)管理條件下，配制蛋雞日 糧時，應(yīng)根據(jù)伺養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)選擇適宜的蛋白能量比。當(dāng)然，在某 些情況下，對蛋白能量比也可靈活掌握。例如，冬季寒冷環(huán) 境下，蛋雞維持需要的能量增加，采食量增多，為了防止食 人過量的蛋白質(zhì)，應(yīng)適當(dāng)降低蛋白能量比；相反，夏季高溫 環(huán)境下，則應(yīng)適當(dāng)提高蛋白能量比。又如，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)飼料氨 基酸不平衡時，蛋白質(zhì)利用率低，應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的比 例。只有這樣，才能滿足蛋雞的營養(yǎng)需要，最大限度地提高 產(chǎn)蛋性能。
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