被細(xì)菌污染的飼料可引起飼料的腐敗變質(zhì),其具體表現(xiàn)是什么?
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表現(xiàn)為適口性降 低，顏色和氣味異常，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，導(dǎo)致雞發(fā)病。沙門氏菌污 染的伺料常引起雞、鴨、火雞、野鴨、
鵪鶉、
雉雞、
鷓鴣等的下痢，可 使雛禽發(fā)生急性或慢性
敗血癥。肉毒梭菌分泌的毒素可使家禽出 現(xiàn)中毒性癥狀，這種現(xiàn)象在水禽尤為多見(jiàn)。該毒素是一種嗜神經(jīng) 毒素，家禽食入中毒后，表現(xiàn)為四肢無(wú)力、全身麻痹、運(yùn)動(dòng)失調(diào)。雞 食入含有大量大腸桿菌的飼料后，往往暴發(fā)大腸桿菌病，常發(fā)生腸 炎型和敗血癥型大腸桿菌病。發(fā)病雞出現(xiàn)
心包炎、肝周炎、腹膜炎 型大腸桿菌病。伺料中的
葡萄球菌通過(guò)家禽破口侵入機(jī)體，使家 禽暴發(fā)葡萄球菌病。
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