魚粉有什么營養(yǎng)價(jià)值?
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魚粉的蛋白質(zhì)含量高、品質(zhì)好;
氨基酸組成好,
賴氨酸、 蛋氨酸和色氨酸含量都很高,而
精氨酸較低,這與大多數(shù)谷詞料正好相反,因而魚粉和谷物飼料配合使用時(shí),很容易 滿足蛋白質(zhì)水平的要求,氨基酸組成也易平衡。鈣、磷含量 較好,其中磷幾乎都是可利用磷;優(yōu)質(zhì)魚粉中含有豐富的鐵、
鋅、硒等微量元素,特別是硒較高,因此當(dāng)魚粉在飼料中添 加比例較高時(shí),可以滿足雞對硒的需要;B族維生素、核黃素、 生物素、
維生素A、
維生素E等含量較高。
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