羊氫氰
酸中毒的病因是怎樣的
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主要是由于采食或誤食含氰甙的植物和飼料所致。(1) 鮮嫩的高梁、水稻、玉米等禾本科植物的幼苗，含氰甙很高特 別是一些再生苗的芯尖部含氰甙更高。(2)
木薯含
淀粉量很高，常作飼料，但含氰甙也較多，特別木薯根 塊皮內(nèi)含氰甙最高，如不加剝皮、浸漬而直接飼喂很容易中毒。(3)
亞麻子含有氰甙,其榨油后殘?jiān)鼇喡轱灣Ｗ黠暳�，但�?氰甙量很高，食后容易中毒。(4) 杏、
桃、
枇杷、櫻桃等樹葉和種子含有氰甙，當(dāng)食入時(shí)常引起 中毒;也有中藥治療疾病時(shí)，
杏仁、
桃仁或
枇杷葉用量過大引起中毒 病例。(5) 壞人投毒氰化鉀，常發(fā)生急死。_氰甙配糖體本身是無毒的，但.當(dāng)這些植物被動(dòng)物咀嚼進(jìn)人胃時(shí), 經(jīng)植物脂解酶和胃酸的作用產(chǎn)生劇毒的'游離氫氰酸進(jìn)入體內(nèi)，氰離 子能抑制細(xì)胞內(nèi)許多酶的活性，特別是生物氧化中的細(xì)胞色素氧化 酶，阻止了組織細(xì)胞對(duì)氧的吸收利用，破壞了組織細(xì)胞的氧化代謝過 程，導(dǎo)致機(jī)體組織缺氧而發(fā)病。
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