種蛋周齡、蛋殼質(zhì)量、失水率之間的關(guān)系是怎樣的?
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在種雞產(chǎn)蛋的早期，種蛋小，蛋殼質(zhì)地緊密，失水率較低，甚至一些剛開產(chǎn)的種蛋18天失水率不足10％，隨著種雞周齡的增長，蛋重變大，蛋殼質(zhì)量變差，失水率也隨之增加，一直到種蛋達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期、后期才逐漸穩(wěn)定。約是12％～12.5％。這時(shí)失水率已經(jīng)逐漸平穩(wěn)，在以后的實(shí)際失水率幾乎不會繼續(xù)增加，但是因?yàn)榉N蛋后期的蛋殼質(zhì)量較差。種蛋里面的暗紋蛋、薄殼蛋增多。所以檢測到的失水率仍會持續(xù)增長，60周齡以后的種蛋失水率可以達(dá)到13％甚至更高，造成了失水率會一直增加的假象，這種現(xiàn)象嚴(yán)重影響種蛋的失水率。所以說，在檢測種蛋失水率的過程中及時(shí)的剔除破蛋。對我們的檢測結(jié)果十分重要。
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