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豬病治療:影響肉豬料肉比有哪些因素?

影響肉豬料肉比有哪些因素?
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一、飼料營養(yǎng)  營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的擬定一般都考慮最佳增重及料肉比低所需營養(yǎng),豬每生長一天,就要消耗一部分飼料來維持它的生命需要,豬的生長發(fā)育與采食量和飼料質(zhì)量有關(guān),如果飼料所含蛋白質(zhì)和能量水平較低,豬就會(huì)增加采食量,吃得多。相對而言,采食量越大,豬長得就越快,但過高的采食量必定會(huì)影響消化與吸收,從而提高料肉比,所以豬長得快飼料報(bào)酬未必就高;在同等的條件下,用營養(yǎng)水平高的飼料飼喂肉豬,料肉比較營養(yǎng)水平低的飼料低。所以飼料營養(yǎng)是影響肉豬料肉比的關(guān)鍵因素之一。 二、品種  不同品種對飼料的轉(zhuǎn)化率以及日增重有很大的差異,長白豬、大約克豬、皮特蘭、杜洛克等瘦肉型品種或者三元雜、四元雜豬,在合理的飼料營養(yǎng)下,生長速度快、日增重高、飼料報(bào)酬高、料肉比低,而地方品種則生長速度較慢、日增重低、料肉比高。 三、豬群的健康水平  慢性呼吸道病、疥癬、皮膚病、寄生蟲病、急性暴發(fā)病等都會(huì)不同程度地影響飼料的轉(zhuǎn)化吸收,生長速度變慢,料肉比增加。例如單純的支原體肺炎,料肉比降低0.1-0.25,日增重減少17.4%。所以豬群的健康狀況是影響飼料轉(zhuǎn)化率的一個(gè)重要因素。 四、環(huán)境控制  1、飼養(yǎng)密度。據(jù)實(shí)踐資料顯示,肉豬的飼養(yǎng)密度越大,日增重越低,料肉比越高。實(shí)踐證明,每欄10頭豬左右,每頭豬占地面積以1.5m2左右為宜! 2、氣溫與料肉比的關(guān)系。在25℃左右,維持需要量最少,攝入的能量大部分用于生長,所以此時(shí)的飼料轉(zhuǎn)化率最好;氣溫35℃時(shí),采食減少,攝入的能量甚至不足以維持其所需,導(dǎo)致生長停滯;氣溫15℃以下時(shí),需要能量用于御寒,料肉比變差。此外由可供生長之能量來看,18-24℃時(shí)最多,所以此溫度范圍是生長最快的。 五、飼養(yǎng)管理  1、喂料方法。科學(xué)養(yǎng)豬飼喂方法有自由采食和定時(shí)定量采食,一般合理定時(shí)分餐飼喂比自由采食的料肉比低,每餐飼喂量控制在投料后2h 內(nèi)空槽為最適宜,既確保每頭豬能吃飽,又能確保飼料新鮮,減少浪費(fèi)! 2、根據(jù)豬只大小、強(qiáng)弱合理分群,避免大欺小、強(qiáng)欺弱與生長不均的現(xiàn)象,病豬及時(shí)隔離護(hù)理,減少殘豬從而降低群體飼料的損耗,降低料肉比! 3、合理的日常操作。在飼養(yǎng)過程中盡可能減少各種應(yīng)激因素對豬群的影響。 六、飼養(yǎng)日齡  有不少養(yǎng)豬戶受傳統(tǒng)觀念的影響,不知道豬的生理和發(fā)育特點(diǎn),把豬養(yǎng)到100多kg還不賣,要養(yǎng)到150-200kg才賣。良種雜交豬和土×良雜交一代或三元,5、6月齡體重均達(dá)到100kg左右,此階段前,育肥豬生長速度最快,耗料少、肉質(zhì)好、瘦肉率高、市場銷路暢、價(jià)格高。若時(shí)間推遲,體重超過120kg,相應(yīng)生長速度慢、耗料增加、脂肪增多、瘦肉率下降、肉質(zhì)老化。試驗(yàn)表明,育肥豬在60kg前瘦肉生長快,60kg后瘦肉生長變慢,但脂肪沉積加快,脂肪比例增大。育肥豬每增長1kg脂肪所需要的營養(yǎng)相當(dāng)于增長2.6kg瘦肉的營養(yǎng)需要,所以把豬養(yǎng)得過大、過肥時(shí),不僅瘦肉率低、脂肪高、耗料多,而且長得慢、料肉比高,影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟(jì)效益。
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品種,環(huán)境衛(wèi)生,飼養(yǎng)管理,營養(yǎng),疾健康狀況
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