如何合理選擇飼料風(fēng)味劑
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(一)飼用香味劑 香料絕大多數(shù)是低分子有機(jī)化合物,它們主要是些脂類、酮類、醚類、脂肪酸類、醛類、烴類酚類、芳香族醇類、芳香族醛類、硫醇類以及內(nèi)酯等具揮發(fā)性物質(zhì)。常用于幼畜人工乳或代乳料、乳豬補(bǔ)充料以及斷奶仔豬開食料等! ∝i在不同的生理狀況其嗅覺嗜好不同。飼料香味劑的選擇應(yīng)根據(jù)豬的生理特點、喜好和添加目的選用不同的香型: 1.乳豬、仔豬 喜歡奶香型,牛奶、奶
酪、巧克力等近似母乳的香味,仔豬對母乳具有難以忘懷的記憶,
乳香味能強(qiáng)烈吸引仔豬開食,并給以“安慰感”,可促進(jìn)仔豬不知不覺地脫離母乳,幫助克服斷奶后生長緩慢綜合癥。斷奶前后喜歡
蘋果、
柑橘、
檸檬、草莓香。稱為風(fēng)味劑印法的提高采食量的技術(shù)即是讓母豬泌乳前和泌乳后采食香味劑的日糧,使這種香味劑進(jìn)入母豬乳中,使仔豬將這種特殊的調(diào)味劑與母乳聯(lián)系在一起,仔豬斷奶時就容易接受加有這種香味劑的代乳料,促進(jìn)仔豬早吃料并獲得最大采食量。
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乳豬 香甜 育肥 刺激性 開胃的
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乳豬選擇甜味劑,
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