畜舍內(nèi)氨氣是如何產(chǎn)生的?
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畜舍內(nèi)的氨氣來源主要分為兩種：一種胃腸道內(nèi)的氨，來源于糞尿、腸胃消化物等，尿氮主要是以
尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨氣和
二氧化碳。糞氮主要是以有機(jī)物形式存在，不容易分解，但也是氨氣形成過程中氮的一個來源。另一種是舍內(nèi)環(huán)境氨，是通過堆積的糞尿、飼料殘渣和墊草等有機(jī)物腐敗分解而產(chǎn)生的。在墊料潮濕、酸堿度適宜和溫度高、糞便多而有相當(dāng)空氣的情況下，氨氣產(chǎn)生更快。畜禽舍中氨氣的含量取決于舍內(nèi)溫度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況、地面結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等。由于氨是高度溶于水的，所以在高濕空氣中氨的濃度相對較高。據(jù)Balins測定50~80 kg豬每天排放糞尿6 kg，含氮16~37 g，其中約60%是尿素或胺鹽等易轉(zhuǎn)化為NH3的物質(zhì)。
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糞尿水解
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不通風(fēng)造成的
畜牧導(dǎo)航:
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