中國豬的出欄率低于世界平均水平的原因是什么?
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家庭養(yǎng)豬業(yè)具有適應畜牧業(yè)技術，適應不同的經(jīng)濟形式，適應不同的經(jīng)營形式的特點。家庭養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)的主要經(jīng)營形式，我國農(nóng)區(qū)集中了全國96.8％的農(nóng)業(yè)人口和90％的耕地，農(nóng)區(qū)農(nóng)戶家庭養(yǎng)豬業(yè)提供的
豬肉占全國肉類總產(chǎn)量的80％以上。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，1998年我國豬存欄4.86億頭，占世界總存欄數(shù)的50.93％，產(chǎn)肉量3693萬噸，占世界豬肉總量的43.87％，但我國豬的出欄率為100.89％，低于世界平均水平116.53％，遠低于發(fā)達國家，如丹麥184.14％、美國177.9％、法國177.68％、德國170.50％。這表明我國養(yǎng)豬技術方面與發(fā)達國家相比有較大差距，養(yǎng)豬業(yè)走的是數(shù)量增殖型和資源消耗型道路。這與我國家庭養(yǎng)豬業(yè)中存在不少錯誤做法有極大的關系。
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中國家庭式的多
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這與我國家庭養(yǎng)豬業(yè)中存在不少錯誤做法有極大的關系。
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