食用
豬肉會感染
豬流感嗎?
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近來,在美國和墨西哥發(fā)生人感染豬流感病毒疫情,世界衛(wèi)生組織已宣布此次疫情為“具有國際影響的公共衛(wèi)生緊急事態(tài)”。雖然目前我國尚未發(fā)現(xiàn)疫情,但需要加強對公眾防控人感染豬流感病毒的健康知識宣傳,提高公眾的自我保護能力。為此,中國疾病預(yù)防控制中心專家就相關(guān)問題回答了記者的提問。問:何謂豬流感?豬流感病毒是否可以傳染給人?答:豬流感是一種由A型豬流感病毒引起的豬呼吸系統(tǒng)疾病,該病毒可在豬群中造成流感暴發(fā)。通常情況下人類很少感染豬流感病毒。近年在美國等地也出現(xiàn)過人感染豬流感病例,患者大多為與病豬有過直接接觸的人。問:人如何感染豬流感?人感染豬流感后有何癥狀和表現(xiàn)?答:人可能通過接觸受感染的生豬或接觸被豬流感病毒感染的環(huán)境,或通過與感染豬流感病毒的人發(fā)生接觸。人感染豬流感后的癥狀與普通人流感相似,包括
發(fā)熱、
咳嗽、喉嚨痛、身體疼痛、
頭痛、發(fā)冷和疲勞等,有些還會出現(xiàn)
腹瀉和
嘔吐,重者會繼發(fā)
肺炎和
呼吸衰竭,甚至死亡。問:是否有治療豬流感的疫苗?答:目前雖尚無疫苗預(yù)防人感染豬流感,但人感染豬流感是可防、可控、可治的。問:食用豬肉是否會感染豬流感?答:目前尚無證據(jù)表明豬流感能通過食物傳播。因此,食用處理得當?shù)氖熵i肉和豬肉制品是安全的。將豬肉烹制內(nèi)部溫度達到71℃,可殺死細菌和病毒。問:出國人員如何加強預(yù)防?答:目前,人感染
豬流感疫情發(fā)
生地已知有美國加利福尼亞(California)、得克薩斯(Texas)和堪薩斯(Kansas)3個州,以及墨西哥首都墨西哥市(FederalDistrict,MexicoCity)、東南部的瓦哈卡(Oaxaca)、中部的圣路易玻托西(SanLuisPotosi)和北部的墨西卡利(Mexicali)和下加利福尼亞(BajaCalifornia)等5個地市。建議中國公民前往上述地區(qū)商務(wù)和旅行時,應(yīng)了解當?shù)匾咔檫M展情況,做好個人防護。各旅行社在組團前往上述地區(qū)時,有責任告知團員疫情情況,提醒團員做好個人防護。主要個人防護措施有:1、避免接觸流感樣癥狀(發(fā)熱,咳嗽,流涕等)或肺炎等呼吸道病人。2、注意個人衛(wèi)生,經(jīng)常使用肥皂和清水洗手,尤其在咳嗽或打噴嚏后。3、避免接觸生豬或前往有豬的場所。4、避免前往人群擁擠場所。5、咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻,然后將紙巾丟進垃圾桶。6、如在境外出現(xiàn)流感樣癥狀(發(fā)熱,咳嗽,流涕等),應(yīng)立即就醫(yī)(就醫(yī)時應(yīng)戴口罩),并向當?shù)毓残l(wèi)生機構(gòu)和檢驗檢疫部門說明。問:回國人員如何加強預(yù)防?答:1、從上述地區(qū)歸國入境時,如出現(xiàn)流感樣癥狀(發(fā)熱,咳嗽,流涕等),應(yīng)主動向出入境檢驗檢疫機構(gòu)說明。2、從上述地區(qū)回國2周內(nèi),如出現(xiàn)流感樣癥狀(發(fā)熱,咳嗽,流涕等),應(yīng)及時與當?shù)匦l(wèi)生疾控部門聯(lián)系。
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2周內(nèi),如出現(xiàn)流感樣癥狀(發(fā)熱,咳嗽,流涕等),應(yīng)及時與當?shù)匦l(wèi)生疾控部門聯(lián)系。
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有可能,,
畜牧導(dǎo)航:
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