豬的育種原理與選擇技術(shù)（1)
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在豬的遺傳改良過(guò)程中，須事先根據(jù)生產(chǎn)條件和市場(chǎng)需求制定出一個(gè)合理的育種目標(biāo)，以達(dá)到降低生產(chǎn)成本以及改善消費(fèi)者索需的肉產(chǎn)品質(zhì)量的目的。為了達(dá)到預(yù)訂的目的。還必須通過(guò)系統(tǒng)的選育措施，對(duì)豬群進(jìn)行長(zhǎng)期的選擇。一個(gè)國(guó)家豬群的質(zhì)量完全依賴于種豬業(yè)�！� 一、育種原理 （一)育種目標(biāo)的確定 育種目標(biāo)（breeding objective )從廣義上講是使養(yǎng)豬生產(chǎn)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。可見(jiàn)育種目標(biāo)強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：①育種的最終目標(biāo)在生產(chǎn)群實(shí)現(xiàn)；②目標(biāo)的制定是以未來(lái)可預(yù)見(jiàn)的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)需求為基礎(chǔ)；③目標(biāo)的著眼點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)效益的最大值。因此，原則上凡是對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)有經(jīng)濟(jì)意義的生產(chǎn)性狀或與生產(chǎn)性狀有關(guān)的次級(jí)性狀（Secondary trait)都應(yīng)包括在育種目標(biāo)中。另外，育種目標(biāo)應(yīng)該立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮，并且在育種方案的實(shí)施過(guò)程中，要隨著生產(chǎn)條件和市場(chǎng)需求的變化，不斷修訂育種目標(biāo)。 由于將育種目標(biāo)確定在經(jīng)濟(jì)效益基礎(chǔ)之上，因此， 要用經(jīng)濟(jì)評(píng)估的方法確定數(shù)量化的育種目標(biāo)，即用綜合育種值（total breedingva1ue)來(lái)表達(dá)數(shù)量化的育種目標(biāo)。綜合育種值是一個(gè)線性函數(shù)，它應(yīng)包含對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)獲利性起作用的生產(chǎn)性狀與次級(jí)性狀，并根據(jù)各性狀的經(jīng)濟(jì)重要性分別給予加權(quán)。 AT =∑AiWi 式中AT為綜合育種值，Ai為性狀i的育種值，Wi為性狀i的經(jīng)濟(jì)加權(quán)系數(shù)，即經(jīng)濟(jì)重要對(duì)于數(shù)量化的育種目標(biāo)需考慮兩個(gè)問(wèn)題，一是選擇作為育種目標(biāo)的生產(chǎn)性狀（目標(biāo)性狀)；二是確定目標(biāo)性狀的經(jīng)濟(jì)加權(quán)值�！ ∧壳霸谑萑庑拓i的育種中，父系豬種一般只考慮生產(chǎn)生狀（日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、瘦肉率等)以及肉質(zhì)性狀（肌內(nèi)脂肪含量、肉質(zhì)指數(shù)等)，而不把繁殖性狀包括在內(nèi)；對(duì)于母系豬種繁殖性狀（總產(chǎn)仔數(shù))和上述生產(chǎn)性狀包括在育種目標(biāo)中，但不含肉質(zhì)性狀�！ ∮�(jì)算目標(biāo)性狀的經(jīng)濟(jì)加權(quán)系數(shù)的方法有：差額法、生產(chǎn)函數(shù)法、回歸法、單個(gè)場(chǎng)的最優(yōu)化法和區(qū)域平衡最優(yōu)化法等。其中差額法簡(jiǎn)單實(shí)用，經(jīng)濟(jì)加權(quán)系數(shù)（這里可以理解為邊際效益)等于邊際產(chǎn)出減邊際投入�！ 。ǘ�)充分利用加性和非加性遺傳效應(yīng) 獲得遺傳進(jìn)展的兩個(gè)基本途徑，一是利用純種群內(nèi)的遺傳變異，二是利用不同種群間的遺傳變異�！ �1.利用加性遺傳效應(yīng) 即選擇。基因的加性效應(yīng)值就是性狀的育種值， 在基因的傳遞過(guò)程中，加性效應(yīng)是相對(duì)穩(wěn)定的。種豬遺傳改良的中心任務(wù)，就是通過(guò)選擇來(lái)提高性狀的育種值，獲得遺傳進(jìn)展�！ ∵x擇獲得遺傳進(jìn)展有三個(gè)基本條件：①性狀有變異，即群內(nèi)個(gè)體間的性狀值差異。對(duì)遺傳力相同或相近的性狀來(lái)說(shuō)，群內(nèi)變異越大，獲得的選擇反應(yīng)也越大。②變異是可以遺傳的，如果性狀表型值的變異僅僅是由環(huán)境因素造成，而與遺傳因素?zé)o關(guān)，那么選擇也不會(huì)產(chǎn)生作用。反之，表型變異中加性遺傳效應(yīng)所占比例越大，即遺傳力越高，則選擇反應(yīng)也就越大。同時(shí)，選擇效果在很大程度上取決于利用表型值估計(jì)育種值的準(zhǔn)確性，這里選擇方法在育種中起關(guān)鍵作用。③變異是可以度量的，選擇必須建立在準(zhǔn)確度量性狀值的基礎(chǔ)上。對(duì)于一些確有遺傳變異但無(wú)法直接度量或度量后造成個(gè)體死亡的性狀（如胴體性狀)，是不能進(jìn)行直接選擇的，但可以通過(guò)一些相關(guān)性狀作間接選擇�！ 】傊�，選擇以消耗群內(nèi)的加性遺傳方差為代價(jià)，使群體的育種值及表型值得以提高。在閉鎖群內(nèi)長(zhǎng)期選擇，將會(huì)使群內(nèi)加性方差逐漸減少，遺傳改良速度減慢。如果能適時(shí)引入一些外源基因，就能在不影響群體均值的前提下，增大群內(nèi)加性方差，為選擇提供素材。豬的育種實(shí)踐證明，通過(guò)選擇來(lái)充分利用性狀的加性效應(yīng)，是瘦肉型豬種主要生產(chǎn)性能持續(xù)改良的主要手段。
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