雞霉菌毒素的污染原因中的飼料原料發(fā)霉變質是怎樣的
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飼料原料發(fā)霉變質。飼料原料中的玉米、豆粕、魚粉等發(fā)霉變質,是導致雞群霉菌毒素污染甚至中毒的直接原因。全球氣候的變化,為霉菌生長繁殖提供了很好的條件。玉米在收獲季節(jié)雨
水過多,收割前在地里可能已經發(fā)霉,收割后不能及時晾曬,導致發(fā)霉變質。霉變玉米產生的毒素主要有黃曲霉菌、赤霉烯酮、
嘔吐霉素等。豆粕和魚粉在保存過程中也會污染霉菌,并產生霉菌毒素。制霉菌素對以上霉菌毒素效果顯著。
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