種蛋孵化過程的控制要點中的種蛋轉盤是怎樣的
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在18/19天,種蛋就會從孵化器被轉移到出雛器。此做法有兩個目的,種蛋被側放于出雛器中,令從蛋殼中出來的雛雞可以自由活動;同時,轉盤有衛(wèi)生方面的意義,在雛雞出殼的過程中會產生大量的絨毛,這些絨毛可能會對整個孵化廠造成污染! ≡谶M行轉盤操作時應該迅速平穩(wěn)地進行,避免種蛋冷卻而導致孵化延遲! ∞D盤時照蛋,挑出無精蛋、早期胚胎死亡、中期死亡和污染蛋,并計算記錄。 如果在照蛋過程中發(fā)現(xiàn)污染蛋,要將污染蛋揀出。盛放污染蛋的桶內要有足夠的
消毒藥,并蓋好桶蓋。落盤人員接觸污染蛋或擦拭破損蛋后,需立即用酒精消毒雙手。每車種蛋落盤前,落盤人員需用酒精消毒雙手一次。如果有污染蛋或其它種蛋破裂于地的,要立即用包裝紙擦拭,然后消毒。整理白蛋時,若有兩個以上半盤的白蛋,必須并盤。對打蛋分析的白蛋和其它類型蛋,注明系別、批次、臺次、數(shù)量后放到指定位置。當一個出雛盤中無精蛋數(shù)量約超過25%時要并盤: 因為胚胎在轉盤前已經吸收了蛋殼內的鈣來幫助骨骼的發(fā)展,所以一時的蛋殼會變得更加易碎。因此,轉盤時應該更加小心,以避免蛋殼的破損。自動的轉盤設備會比人工操,乍更加安全、高效! ≡谵D盤前,出孵器的出雛盤應該正確清洗和烘干。將種蛋放置于濕潤的托盤中會因為水氣的蒸發(fā)而造成種蛋的冷卻。
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