消毒防腐藥的作用機(jī)理是什么?
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消毒防腐藥種類繁多,其作用機(jī)理各不相同,概括起來可歸納為以下3種:(1)使菌體蛋白變性、沉淀:大部分的消毒防腐藥是通過這一機(jī)理起作用的,其作用不具選擇性,可損害一切生活物質(zhì),故稱為“一般原漿毒”。由于不僅能殺菌,也能破壞動(dòng)物組織,因此只適用于環(huán)境消毒。酚類、醛類、醇類、重金屬鹽類等都是通過這一機(jī)理而產(chǎn)生作用的。然而一種
消毒藥不只是通過一種途徑而起殺菌作用的,例如苯酚在高濃度時(shí)是蛋白變性劑,但在低于沉淀蛋白的濃度時(shí),可通過抑制酶或損害細(xì)胞膜而呈現(xiàn)殺菌作用。(2)改變菌體細(xì)胞膜的通透性:表面活性劑等的殺菌作用是通過降低菌體的表面張力,增加菌體細(xì)胞膜的通透性,從而引起重要的酶和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)漏失,水則向菌體內(nèi)滲人,使菌體溶解和破裂。(3)干擾或損害細(xì)菌生命必需的酶系統(tǒng):當(dāng)消毒防腐藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)與菌體內(nèi)的代謝物相似時(shí),可競(jìng)爭(zhēng)性地或非競(jìng)爭(zhēng)性地與酶結(jié)合,從而抑制酶的活性,導(dǎo)致菌體的抑制或死亡;也可通過氧化、還原等反應(yīng)損害酶的活性基團(tuán),如氧化劑的氧化、鹵化物的鹵化等。
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