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養(yǎng)雞發(fā)病問答:預防雞脂肪肝中的添加肉堿是怎樣的

預防雞脂肪肝中的添加肉堿是怎樣的
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肉堿是一種載體,其能將脂肪酸以脂酰基形式從線粒體膜外轉(zhuǎn)運到膜內(nèi),促使長鏈脂肪酸的β氧化降解;并且一定量的肉堿可以保護脂肪酸氧化系統(tǒng),促進脂肪代謝,從而減少脂肪肝的發(fā)生。L肉堿能夠提高動物消化酶活力和蛋白質(zhì)消化率,提高脂肪、能量的表觀消化率,顯著提高干物質(zhì)、粗蛋白和粗脂肪的消化率(石軍,2002)。占秀安(2002)發(fā)現(xiàn)L肉堿可降低腹脂率和皮脂平分(P<0.05)。
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