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豬病發(fā)病階段:如何把握母豬的營養(yǎng)水平

如何把握母豬的營養(yǎng)水平
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1.后備母豬  通常肥育豬日糧的蛋白(15%的粗蛋白)和氨基酸水平(0.7%賴氨酸或25g/天)足以滿足后備母豬的需要! 2.懷孕母豬  對于懷孕母豬料來說,日糧含14%粗蛋白(0.7%總賴氨酸)對于需要彌補(bǔ)肌肉和胎兒生長的初產(chǎn)母豬來說已經(jīng)足夠,然而,2胎及2胎以上的經(jīng)產(chǎn)母豬可能只需要12-13%粗蛋白的日糧(0.6%總賴氨酸)! £P(guān)于日糧氨基酸模式,不同研究者的結(jié)論差異比較大。NRC(1998)假設(shè)整個(gè)懷孕期營養(yǎng)需要的分配相同而推薦了一個(gè)固定的氨基酸需要,然而母豬從斷奶體組織恢復(fù)到妊娠后期胎兒組織的合成,期間變化較大(McPherson,2004)。妊娠最后45天,胚胎重量、胎兒蛋白含量及乳腺蛋白的含量分別增加5、18和27倍(McPherson,2004;Ji等,2006)。胚胎重量及蛋白的這種大幅增加,表明妊娠后期的氨基酸需求應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于妊娠前期。忽視這些動(dòng)力學(xué)變化,而采用單一的階段飼喂方案就會(huì)容易導(dǎo)致前期過度飼喂,而后期營養(yǎng)不足。GfE(2008)建議,第二胎母豬妊娠1-85天和85-115天回腸可消化氨基酸的攝入量為9.4和14.6g/d。Srichana(2006)測定了妊娠前期和后期賴氨酸的需要量分別為15和18g/d。Kim等(2009)總結(jié)報(bào)道,懷孕階段不同階段氨基酸的需要及其理想比例不同,懷孕前期和后期賴氨酸:蘇氨酸:纈氨酸:亮氨酸相對理想比例分別為100:79:65:88和100:71:66:95。  3.泌乳母豬  泌乳母豬日糧配制最少17.5%的粗蛋白,0.9-1.0%的總賴氨酸,每天提供最少45-50g的賴氨酸。下表是Close和Cole(2000)根據(jù)分娩時(shí)的體重及母豬產(chǎn)仔數(shù),推薦的母豬能量和氨基酸進(jìn)食量! 〔溉槟肛i日糧理想氨基酸模式應(yīng)該基于組織蛋白、乳蛋白及日量原料蛋白,這些將影響最終日糧氨基酸模式,一些乳蛋白中必需的氨基酸高于動(dòng)用的體組織和一般玉米豆粕日糧,乳腺組織生長需要的氨基酸也影響日糧氨基酸模式?紤]到這些因素,哺乳母豬日糧理想氨基酸模式可能隨著哺乳期母體蛋白的預(yù)期損失不同而不同:Kim(2009)建議母豬斷奶時(shí)體重?fù)p失0kg和33-45kg賴氨酸:蘇氨酸:纈氨酸:亮氨酸分別為:100:59:77:115和100:69:78:123。各種氨基酸中,賴氨酸是第一限制性氨基酸,而對于采食量較低,體組織動(dòng)用較大的母豬來說,蘇氨酸是非常關(guān)鍵的;而對于采食量較高,體貯動(dòng)用較少的母豬來說,纈氨酸變得越來越重要。  4.母豬谷氨酰胺營養(yǎng)  L-Gln在胎兒組織蛋白中含量豐富,是胚胎的主要能量物質(zhì)(Wu等,2010b)。Gln是懷孕母豬子宮和臍帶攝入最多的一種氨基酸(Wu等,1999 ),這反應(yīng)了Gln在胎兒生長和發(fā)育中的重要作用。Gln的缺乏可能是引起IUGR(子宮內(nèi)生長阻滯)豬的重要因素。Wu(2012)報(bào)道,與等氮對照日糧相比,懷孕90-114天母豬日糧添加1%Gln顯著提高(P<0.05)平均初生重及活仔窩重,IUGR仔豬的數(shù)量,仔豬體重的差異以及斷奶前活產(chǎn)仔豬的死亡率分別降低39、33和46%。另外L-Gln是乳汁中最豐富的氨基酸,Gln是對新生仔豬生長、發(fā)育以及小腸功能來說是必需的一種營養(yǎng)素(Rhoads 和 Wu, 2009)。Manso等(2007)報(bào)道,哺乳母豬日糧添加1%的Gln增加乳中Gln的濃度。Wu(2012)報(bào)道,0-21天的泌乳期,日糧添加1%的Gln,提高了血漿、骨骼肌及母乳Gln的濃度,同時(shí)改善了仔豬的生長,減少了仔豬的死亡率! 5.母豬精氨酸營養(yǎng)  精氨酸在動(dòng)物體內(nèi)直接代謝途徑有2條:一是在精氨酸酶的作用下分解為鳥氨酸尿素,鳥氨酸是合成多胺類物質(zhì)的前體,多胺是重要的生物學(xué)調(diào)控物質(zhì),尤其與DNA、RNA以及蛋白質(zhì)的生物代謝有關(guān),在細(xì)胞生長、增殖及分化中起重要的作用(Nieves等,2002);二是在一氧化氮酶(nitric oxide syntheses,NOS)的作用下,精氨酸被分解成等分子的瓜氨酸和NO,NO可以作為信號分子參與機(jī)體內(nèi)多種調(diào)節(jié)包括免疫調(diào)節(jié)。Mateo等(2007)在妊娠30 d母豬的玉米-豆粕型基礎(chǔ)飼糧中添加1.0%精氨酸鹽酸鹽,同時(shí)對照組添加1.7%丙氨酸做等氮對照,結(jié)果發(fā)現(xiàn)精氨酸組與對照組相比能夠增加22%存活產(chǎn)仔數(shù)并增加24%存活仔豬的初生重。Zeng等(2008)研究發(fā)現(xiàn),精氨酸能夠提高活胚胎數(shù),同時(shí)增加足月分娩的產(chǎn)仔數(shù),這對預(yù)防早期流產(chǎn)具有重要生產(chǎn)指導(dǎo)意義。Greene等(2012研究發(fā)現(xiàn),精氨酸可以通過增強(qiáng)胎盤中血管內(nèi)皮生長因子受體2(VEGFR2)基因的轉(zhuǎn)錄活性來增強(qiáng)生殖性能。同時(shí),Liu等(2012研究發(fā)現(xiàn),母豬妊娠后期飼糧中添加1%精氨酸能提高了母豬的繁殖性能,可能通過影響母豬臍靜脈和胎盤miRNA-15b、miRNA-22的表達(dá),調(diào)控其各自靶基因的表達(dá)量,從而調(diào)節(jié)臍靜脈和胎盤的血管生成、發(fā)育和功能,母體可通過臍靜脈和胎盤提供更多的養(yǎng)分給胎兒,保證胎兒的存活、生長和發(fā)育。
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