寧鄉(xiāng)豬的特征是什么?
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產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)等縣,其毛稀而短,為黑白花,頭大小中等,額面有形 狀和深淺不一的橫行皺紋,耳較小、下垂,頸短寬,多有贅肉, 背腰寬,背線多凹陷,腹 大下垂,臀寬微傾斜,四 肢粗短。寧鄉(xiāng)豬的優(yōu)點是 耐粗飼,早熟易肥,皮 薄、骨細、肉嫩,但腹大 拖地,耐寒性差。
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