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豬病咨詢:金華豬的主要產(chǎn)地,體貌特征,繁殖性能和優(yōu)勢

金華豬的主要產(chǎn)地,體貌特征,繁殖性能和優(yōu)勢
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金華豬是著名的地方良種,又稱兩頭烏。產(chǎn)于浙江金華地區(qū)東陽縣,金華縣,主要分布在東陽、蒲 江、義烏、金華、永康、武義等縣,F(xiàn)已推廣到浙江全省20多個市、縣和省外部分地區(qū)。金華豬具有皮 薄、骨細和肉脂品質(zhì)好的特點,用其后腿制作的“金華火腿”質(zhì)佳味香,外形美,在國內(nèi)外享有盛譽。1. 體型外貌 '金華豬體型中等偏小,毛色除頭頸和臀尾為黑色外,其余均為白色,故有“兩頭烏”之稱。在黑白交 界處有黑皮白毛的“暈帶'耳中等大、下垂,額上有皺紋,頸粗短,背微凹,腹大微下垂,臀較傾斜,四肢較短,蹄堅實,皮薄毛稀。乳頭多為7~8對。金華豬按頭形可分為“壽字頭”和“老鼠頭”兩種類型。“壽字頭”型豬分布于金華和義烏等地,個體 較大,生長較快,頭短,額部有粗深皺紋,背稍寬,四肢較粗壯!袄鲜箢^”型豬分布在東陽等地,個體較小,頭長,額部皺紋較淺或無皺紋,背較窄,四肢高而細。2. 生長肥育性能在每千克配合伺料含消化能12.56MJ、粗蛋白質(zhì)14 %和精、青料比例1:1的營養(yǎng)條件下,金華豬從體重17~76kg階段,平均飼養(yǎng)期127d,日增重464g,每千克增重耗消化能51.41MJ、可消化粗蛋白質(zhì) 425g。體重67kg屠宰時,屠宰率72 %,胴體瘦肉率43 %。 .3. 繁殖性能金華豬具有性情溫馴,母性好,性成熟早和產(chǎn)仔多等優(yōu)良特性。公豬100日齡時已能采得精液,其質(zhì)量已近似成年公豬。母豬110日齡、體重28kg時開始排卵。初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)10.5頭,平均產(chǎn)活仔數(shù)10.2頭,3胎以上母豬平均產(chǎn)仔數(shù)13.8頭,平均產(chǎn)活仔數(shù)13.4頭。4.雜交利用用長白公豬與金華母豬雜交,一代雜種豬體重13~76kg階段,日增重362g,胴體瘦肉率51%。用 長白豬作第二父本,與大X金(大約克公豬配金華母豬)雜種母豬雜交,其三品種的雜種豬在中等營養(yǎng)水 平下伺養(yǎng),體重18 ~ 75kg階段,日增重381g,胴體瘦肉率58 %。
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