香豬的主要產(chǎn)地,體貌特征,繁殖性能和優(yōu)勢
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香豬原產(chǎn)于貴州、海南和廣西壯族自治區(qū)的部分地區(qū),是一種特殊的小型地方豬種，早熟易肥，肉質(zhì) 香嫩，宰食哺乳仔豬或斷乳仔豬時(shí)無奶腥昧，故稱為香豬。1. 體型外貌香豬體軀矮小,頭較直，額部皺紋淺而少，耳較小而薄、略向兩側(cè)平伸或稍下垂。背腰寬而微凹，腹 大豐圓觸地、后軀較豐滿，四肢短細(xì)，后肢多臥系，毛色多全黑，少數(shù)具有六白或不完全六白的特征，乳頭 5?6對(duì)。成年香豬體重因品種而異，體型小的品種，如環(huán)江香豬每只僅10kg左右;體型較大型的品種， 如巴馬香豬其成年母豬體重可達(dá)40kg，成年公豬體重可達(dá)到60kg左右。2. 繁殖性能經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)為5~8頭。經(jīng)測定，從90日齡、體重3.72kg開始進(jìn)行肥育，養(yǎng)至180日齡體重達(dá) 22.61kg,日增重230g,每千克活重消耗混合料3.19kg,青料0.37kg。3. 開發(fā)利用香豬用作烤乳豬，在香港及東南亞地區(qū)很有市場。香豬進(jìn)一步小型化，選育成體型更小的微型豬, 可用作醫(yī)學(xué)試驗(yàn)動(dòng)物和寵物，前景廣闊。
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