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養(yǎng)豬免費(fèi)問病:青貯原料為什么掌握青貯原料的適宜含水量,控制窖溫不要太高?

青貯原料為什么掌握青貯原料的適宜含水量,控制窖溫不要太高?
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原料的含水量和窖內(nèi)溫度是否適當(dāng),是保證青貯質(zhì)量的重要條件。若 水分不足,原料就不易壓緊,空隙大,氧氣多,乳酸菌繁殖緩 慢,再加之植物細(xì)胞的呼吸和其他有害微生物的活動,窖溫就會 升高,結(jié)果造成醋酸發(fā)酵,常使青貯飼料帶有臭味;相反地,如 果水分過多,養(yǎng)分容易流失,窖下部的青貯飼料就會酸度過高,而 且也容易引起醋酸發(fā)酵。一般來說,適宜于乳酸菌繁殖的含水量 是66%?75%。掌握含水量的方法是,把鍘碎的原料用手握緊, 指縫中見水珠但不滴水,則含水量適宜。原料的含水量不足,可 以均勻?yàn)⑺驌饺似渌嗟娘暳匣熨A;原料含水過多,除酌 情晾干外,也可在青貯時(shí)混入一定量的干草粉來吸收水分。
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