如何評(píng)價(jià)我國民豬?
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民豬具有抗寒力強(qiáng)、體質(zhì)強(qiáng)健、產(chǎn)仔數(shù)多、脂肪 沉積能力強(qiáng)和肉質(zhì)好的特點(diǎn),適合放牧及較粗放管理,與其他 品種豬雜交,雜種優(yōu)勢明顯。但脂肪率髙,皮較厚,后腿肌肉 不發(fā)達(dá),增重較慢。
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