豬飼料中的酶制劑添加劑的優(yōu)點是什么?
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目前生產(chǎn)中復合酶和植酸酶應 用較多,后者是催化植酸(
肌醇六磷酸)及
植酸鹽水解為肌醇與 磷酸(或磷酸鹽)的一類酶的總稱。植酸酶能提高飼料中總磷被 單胃動物及家禽的利用率,還能提高動物對Ca、Zn、Cu、Fe、Mg 等礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)和
淀粉的消化率,因而具有一定的經(jīng)濟效益3植 酸酶還能降低動物排泄物中磷對環(huán)境的污染,具有環(huán)保意義:
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