我國(guó)地方良種豬中的太湖豬是怎樣的?
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太湖豬。太湖豬產(chǎn)于長(zhǎng)江下游江蘇、浙江和上海交界的太 湖流域地區(qū)，由二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑和橫涇等地方類型豬組 成，統(tǒng)稱“太湖豬”。太湖豬是我國(guó)乃至全世界豬種中繁殖力最高、 產(chǎn)仔數(shù)最多的品種。品種內(nèi)類群結(jié)構(gòu)豐富，有廣泛的遺傳基礎(chǔ)。 體型中等，以梅山豬較大?二花臉、楓涇和嘉興黑豬次之。頭大額 寬，額部褶皺多、深，耳特大、軟而下垂，耳尖同嘴角齊或超過(guò)嘴角， 形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀，腹部皮膚呈紫紅色， 也有鼻吻或尾尖白色的，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四腳 白”。背腰寬而微凹，腹大下垂，斜尻，大腿欠豐滿，后軀皮膚有褶 皺。乳頭一般為八九對(duì)。
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