生豬的宰前管理中的善待活豬減少外傷是怎樣的
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善待活豬減少外傷。在屠宰廠（場(chǎng))，生豬卸載進(jìn)場(chǎng)和送宰 過程中都牽涉到活豬的驅(qū)趕問題，粗暴對(duì)待會(huì)造成體表外傷和骨 折，甚至引起應(yīng)激綜合征。西歐發(fā)達(dá)國(guó)家有法律規(guī)定“不得虐待動(dòng) 物”，屠宰場(chǎng)都是用袖珍式脈沖電麻器趕豬。無(wú)論如何，要堅(jiān)持不 能打豬。此外，宰前管理還應(yīng)加強(qiáng)圈舍內(nèi)的巡回檢查，隨時(shí)剔除病 豬，及時(shí)清除糞便，對(duì)圈舍、通道、飲水器等定期消毒。注意氣候變 化及時(shí)做好防寒保暖、防暑降溫等工作。
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