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豬病問診:引進(jìn)豬種的特點(diǎn)中屠宰率和胴體瘦肉率高是什么?
更新時(shí)間：2018/1/18
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引進(jìn)豬種的特點(diǎn)中屠宰率和胴體瘦肉率高是什么?
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體重為100千克時(shí)屠宰，屠宰 率可達(dá)70%以上，蒯體背膘厚在1.8厘米以下，眼肌面積在33 厘米2以上，后腿比例30%以上，胴體瘦肉率在62%以上。
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