豬的中毒病中
亞硝酸鹽中毒的病因是什么?
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豬吃了煮過或堆積腐爛的青菜、小白菜、
蘿卜葉、 卷心菜、
牛皮菜、
南瓜藤,
野莧菜等,都可以引起中毒。中毒的 原因是由于這些飼料處理不當(dāng)(腐爛、切碎浸在溫水中30小時, 或37度經(jīng)24~48小時,或50度經(jīng)6~ 8小時),由于細菌的作用, 其中硝酸鹽還原而放出一部分氧,形成亞硝酸鹽,豬吃了容易引 起中毒。本病常為急性,可在2~4小時內(nèi),甚至數(shù)十分鐘內(nèi)死 亡。
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