雞腿菇因其營養(yǎng)豐富,味道鮮美、菌肉滑嫩、市場需求大而深受菇農(nóng)的青睞,在全國各地得到了廣泛的栽培,發(fā)展前景非常廣闊,然而廣大菇農(nóng)在實(shí)際栽培中常常被一種總狀炭角菌(俗稱雞爪菌)所困擾,由于疏忽防治,
52667788.cn/shouyi/yu/yubing/直至出現(xiàn)大面積感染時(shí),就胡亂用一些高殘留農(nóng)藥治療,不僅無療效,還常常致使成品菇農(nóng)藥殘留超標(biāo),影響產(chǎn)品銷售。如2006年10月中旬,湖北省隨州市三里崗鎮(zhèn)某公司出口馬來西亞的5貨柜食用菌產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而被退回,直接損失達(dá)30多萬元,就是一個(gè)教訓(xùn)。現(xiàn)就廣大菇農(nóng)朋友來電咨詢的一些
技術(shù)難題,一并解答如下:
1、專一性:雞爪菌,屬子囊菌類,該病原菌侵染危害的專一性極強(qiáng),迄今為止,僅發(fā)現(xiàn)其對(duì)雞腿菇形成危害。
2、發(fā)病條件:雞爪菌喜高溫高濕,在20℃~35℃之間,生長迅速,當(dāng)溫度低于20℃以下時(shí)發(fā)生量減少,但仍然能形成危害。雞爪菌的初染條件主要是土壤帶菌,當(dāng)雞腿菇出菇2~3茬后,雞爪菌開始冒出。凡長雞爪菌的地方,雞腿菇菌絲逐步消退,不再出菇,甚至絕收,這一點(diǎn)足以證明其危害之大。
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