豬的營養(yǎng)與代謝性疾病中豬急性應(yīng)激綜合征是什么?
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“應(yīng)激”是動物機(jī)體對一切脅迫性刺激進(jìn)行全身適應(yīng)性反應(yīng) 的總稱，它是生命活動過程必然存在的現(xiàn)象。嚴(yán)格地說，應(yīng)激有 兩類。凡是對機(jī)體產(chǎn)生無不良效應(yīng)的應(yīng)激反應(yīng)稱為順應(yīng)激（亦 稱良性應(yīng)激或正應(yīng)激)，凡是對機(jī)體產(chǎn)生不良效應(yīng)的應(yīng)激反應(yīng)稱 為逆應(yīng)激（亦稱惡性應(yīng)激或負(fù)應(yīng)激)。通常習(xí)慣上所說的應(yīng)激， 則主要指后一種逆應(yīng)激，而急性應(yīng)激綜合征則是這一類應(yīng)激中最 具有爆發(fā)性的惡性應(yīng)激形式。最常發(fā)生于豬，稱為豬應(yīng)激綜合征 (PSS)。其他形式如惡性高熱癥（MH),背肌壞死、蒼白、柔 軟，滲水
豬肉（PSE)和運(yùn)輸性肌病等，亦同屬于這一類
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