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微量元素缺乏和中毒

  
疾病名稱(chēng)(英文) microelement deficiency and microelement poisoning
拚音 WEILIANGYUANSUQUEFAHEZHONGDU
別名
西醫(yī)疾病分類(lèi)代碼 代謝及營(yíng)養(yǎng)疾病,
中醫(yī)疾病分類(lèi)代碼
西醫(yī)病名定義 人體攝入微量元素不足而引起的疾病,稱(chēng)為微量元素缺乏癥。反之,過(guò)量攝入微量元素而引起的疾病,稱(chēng)為微量元素過(guò)多和微量元素中毒。
中醫(yī)釋名
西醫(yī)病因 微量元素的來(lái)源、吸收和排泄 人體內(nèi)的微量元素主要來(lái)源于食物和飲水,一部分來(lái)源于污染的環(huán)境(工廠三廢污染大氣和飲水)或工業(yè)上職業(yè)性接觸。大多數(shù)微量元素在動(dòng)物性食品中的含量高于植物性食品,但植物性食物中錳等含量較高。魚(yú)和其他海產(chǎn)食物,特別如牡蠣等貝殼類(lèi),含有多種微量元素。牛奶是的很好來(lái)源。但含鐵、碘、銅等則較少。米、麥所含微量元素主要在胚芽和麩糠皮層中,加工精制后含量明顯減少。 微量元素進(jìn)入人體的途徑,大多是通過(guò)胃腸道隨同食物和飲水進(jìn)人體內(nèi),但也有不少通過(guò)呼吸道或皮膚(大氣或工業(yè)上接觸),特別是工業(yè)上職業(yè)性接觸,目前已成為越來(lái)越重要的勞動(dòng)衛(wèi)生課題。微量元素進(jìn)入人體后的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和調(diào)節(jié)等,多未闡明。在參與體內(nèi)代謝過(guò)程后。分別隨同尿、糞、汗液等排泄體外,或作為毛發(fā)成分隨同毛發(fā)丟失。毛發(fā)中的微量元素銅、鋅、鎂、錳、鐵、、鉻、鈣雖已不參與機(jī)體代謝過(guò)程,但可用作機(jī)體曾接觸這些微量元素多少的指標(biāo)。各種微量元素在人體各組織器官內(nèi)的含量很不相同。如大部分碘(約80%)集中在甲狀腺內(nèi),鐵集中在紅細(xì)胞內(nèi)等,均與其生理功用有關(guān)(見(jiàn)表)。有些微量元素可能因主要在肝內(nèi)進(jìn)行分解代謝或主要經(jīng)腎隨尿排泄,故在肝、腎中積貯較多。
中醫(yī)病因
季節(jié)
地區(qū)
人群
強(qiáng)度與傳播
發(fā)病率
發(fā)病機(jī)理 微量元素系指人體組織中含量極少、僅占體重的0.01%—0.005%以下的元素,或稱(chēng)痕量元素。目前已能應(yīng)用原子吸收分光光度測(cè)定法、中子活化分析法、核化學(xué)微量分析法、高壓液相色譜法、氣相色譜法和感應(yīng)耦合等離子體發(fā)射光譜法等進(jìn)行測(cè)定,并已在人體內(nèi)測(cè)得60種以上微量元素。其中已知具有特殊生理功能的有14種。為人體所必需,稱(chēng)為必需微量元素,即鐵、氟、鋅、銅、釩、錫、硒、錳、碘、鎳、鉬、鉻、鈷和硅,攝入不足可能導(dǎo)致疾病,另有多種為可能具有毒性作用的微量元素,如砷、鉛、鎘、汞、、鈹、鉈等。尚有鋁、銣、鍺、銀、金、鉍、鋯等,其功能尚未完全闡明。后兩類(lèi)可能由于機(jī)體接觸環(huán)境中的大氣、水、食物等而被攝入體內(nèi),其中或有未被認(rèn)識(shí)的必需微量元素。
中醫(yī)病機(jī)
病理 微量元素在人體內(nèi)存在的形式多樣,各有其特殊生理功能,或與蛋白質(zhì)結(jié)合成高分子化合物(酶、激素、血紅蛋白等),或以離子狀態(tài)存在。如①金屬酶,即微量元素的一個(gè)至數(shù)個(gè)原子,與酶蛋白結(jié)合成為牢固的共價(jià)螫合物,若兩者分離則酶即喪失其生理功能。②金屬激活酶,即微量元素與酶蛋白呈疏松結(jié)合,具有激活某些代謝生化過(guò)程的作用。③金屬蛋白質(zhì),如鐵與珠蛋白結(jié)合成的血紅蛋白,是體內(nèi)氧氣的主要遞送者;如腎臟內(nèi)銅、汞等毒性微量元素與蛋白質(zhì)結(jié)合所成的金屬硫因,具有解毒作用。④微量元素與蛋白質(zhì)非特異性結(jié)合,是運(yùn)送微量元素的主要形式。⑤微量元素離于,存在于細(xì)胞內(nèi)、外體液中,同無(wú)機(jī)酸根或低分子有機(jī)酸根形成鹽或離子對(duì)。上述各形式中尤以金屬酶和金屬激活酶催化人體內(nèi)相應(yīng)的某些代謝,具有重要的生理功能。
病理生理 通過(guò)膳食普查和膳食平衡試驗(yàn),目前多已測(cè)得大概范圍。生理需要量與年齡和機(jī)體生理狀態(tài)有關(guān),如兒童生長(zhǎng)發(fā)育期,妊娠哺乳期等需要量較高;并與膳食組成有關(guān),如某些食物成分可促進(jìn)微量元素在腸道內(nèi)吸收而另一些食物成分則可抑制吸收。此外,食物中的有些微量元素大部分可在腸道內(nèi)被吸收,而有些微量元素僅一部分能被吸收。如各種食物中所含的鐵,僅10%可被吸收,故每日生理需要量為1—2mg,而每日合理攝入量應(yīng)為10—18mg。 微量元素的生理功用和臨床意義 必需微量元素在人體內(nèi)保持著較恒定的血漿水平,其主要生理功用是多樣的,它參與很多種代謝酶的組成,對(duì)機(jī)體代謝的很多生化過(guò)程起著極其重要的催化作用。如鐵與原卟啉、珠蛋白結(jié)合生成血紅蛋白,保證體內(nèi)氧氣的遞送。碘是甲狀腺激素的必要成分,鉻為胰島素發(fā)揮作用所必需。某些微量元素在蛋白質(zhì)和核酸合成中起重要作用,其功用涉及亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞免疫和體液免疫、細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)、神經(jīng)傳遞、肌肉收縮等,由于營(yíng)養(yǎng)中微量元素?cái)z入不足或過(guò)多所引起的病癥,如缺鐵、缺碘十分常見(jiàn)外,鋅、銅、硒、鉻等的缺乏癥,亦屢見(jiàn)于長(zhǎng)期腸道外營(yíng)養(yǎng)患者。有些微量元素分別與癌腫、心血管疾病或某些地方病發(fā)病有關(guān)。含鉻或含鎳工業(yè)的工人患呼吸道癌較多,可能與長(zhǎng)期經(jīng)呼吸道攝入鉻或鎳過(guò)多有關(guān)。相反,有人報(bào)道貧鑰地區(qū)的肝癌、食管癌發(fā)病較多,低硒地區(qū)的乳腺癌、腸癌的發(fā)病較多。但癌腫的發(fā)病常與多方面因素有關(guān),微量元素可能僅是其中的一個(gè)因素。微量元素與心血管疾病的關(guān)系大多是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果,但也有不少臨床資料。一般認(rèn)為適量的微量元素如鋅、硒、鉻、鎂等對(duì)心血管可能有益,而鈷、鎘等可能有損害作用。臨床上在急性心肌梗死時(shí),可見(jiàn)血漿鋅濃度明顯減低,而血漿銅、錳、鎳、鎘則升高,提示其間有密切關(guān)系;又如鎘攝入過(guò)多與高血壓發(fā)病有關(guān);但其詳細(xì)機(jī)制均尚侍深入研究。近年中國(guó)有報(bào)道,通過(guò)普查飲水和食物中的某些微量元素,發(fā)現(xiàn)其含量的多少,與人的長(zhǎng)壽衰老有一定關(guān)系,也有待進(jìn)一步研究闡明。
中醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)
中醫(yī)診斷
西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)
西醫(yī)診斷依據(jù)
發(fā)病
病史
癥狀
體征
體檢
電診斷
影像診斷
實(shí)驗(yàn)室診斷
血液
尿
糞便
腦脊液
其他診斷
免疫學(xué)
組織學(xué)檢驗(yàn)
西醫(yī)鑒別診斷
中醫(yī)類(lèi)證鑒別
療效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
預(yù)后
并發(fā)癥
西醫(yī)治療
中醫(yī)治療
中藥
針灸
推拿按摩
中西醫(yī)結(jié)合治療
護(hù)理
康復(fù)
預(yù)防
歷史考證

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