凱旋門保健品市場(chǎng)1年前就公告市民“野山參”均系山參 樓文彪 攝
上午攝于本市一家著名醫(yī)藥商店的“野山參” 陳意俊 攝
【一問】 現(xiàn)行的2005年版《藥典》沒有“野山
人參”，本市
大藥店哪來許多“野山參”？
【二問】 既然《藥典》里“沒有專門的鑒別標(biāo)準(zhǔn)”，藥店里“野山參”鑒別證書哪里來的？
【三問】 柜臺(tái)中價(jià)格昂貴的、附有鑒定機(jī)構(gòu)、鑒定證書的“野山參”，本市藥店如何為消費(fèi)者明白消費(fèi)把關(guān)？
【四問】 大藥店里“野山參”的鑒定機(jī)構(gòu)和鑒定證書，本市主管部門是不是認(rèn)可？
【五問】 如果市面上已經(jīng)買不到正宗的野山參，那普通消費(fèi)者該怎么選購(gòu)參類制品？
本報(bào)12月21日刊登了《藥店絕大多數(shù)“野山人參”疑似誤導(dǎo)》一文之后，截至今天上午10時(shí)，本報(bào)“冬令熱線”接到近百個(gè)讀者來電，歸納起來有五問：一問現(xiàn)行的2005年版《藥典》沒有“野山人參”，本市大藥店哪來許多“野山參”？二問既然《藥典》里“沒有專門的鑒別標(biāo)準(zhǔn)”，藥店里大量的“野山參”鑒別證書哪里來的？三問柜臺(tái)中價(jià)格昂貴的、附有鑒定機(jī)構(gòu)、鑒定證書的“野山參”，本市藥店如何為消費(fèi)者明白消費(fèi)把關(guān)？四問大藥店里“野山參”的鑒定機(jī)構(gòu)和鑒定證書，本市主管部門是不是認(rèn)可？五問如果市面上已經(jīng)買不到正宗的野山參，那普通消費(fèi)者該怎么選購(gòu)參類制品？對(duì)此，記者將采訪作跟蹤報(bào)道。
今天上午，記者探訪了滬上有名的凱旋門保健品市場(chǎng)，并請(qǐng)教了相關(guān)專家。
“無野山參”公告牌
踏進(jìn)凱旋門市場(chǎng)，記者很意外：大門口放著一塊公告牌：本市場(chǎng)所售參類均非“野山參”。凱旋門管理方胡相春副總告訴記者，其實(shí)保健進(jìn)補(bǔ)圈子里大家都知道，因?yàn)樘^稀少，現(xiàn)在再打“野山參”招牌實(shí)在太過“噱頭”，消費(fèi)者根本別想在市場(chǎng)內(nèi)買到真正的野山參。
每年產(chǎn)幾根野山參
野山參一年產(chǎn)量為多少？上海市保健品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張福敏稱，根據(jù)統(tǒng)計(jì)方法不同，這個(gè)數(shù)字在2至10公斤左右，“每年就產(chǎn)那么幾根野山參�！币话銇碚f，市民鑒定參類主要請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師傅老專家觀察人參的“五形”，五形是指須、蘆、皮、紋、體。本報(bào)記者 皇甫萍 江躍中
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須：長(zhǎng)條須，老而韌，清疏而長(zhǎng)，其上綴有小疙瘩稱之謂“
珍珠點(diǎn)”。
蘆：辨別人參年份，主要看“蘆”，蘆較細(xì)長(zhǎng)、蘆碗緊密。一般一個(gè)蘆碗就代表一年。
皮：老皮，黃褐色，質(zhì)地緊密有光澤。
紋：在毛根上端肩膀頭處，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。
體：系指毛根。
(記者：皇甫萍 江躍中)
來源：新民晚報(bào)
－－－－－－－－－－－呵呵，我看好的方子一般也用不著這個(gè)東西。
－－－－－－－－－－－更多的是炒作。不能因?yàn)闆]有野山人參就不治病把？
