素食山莊:醋泡黑豆的妙用

做法。將黑豆洗凈晾干，裝在瓶子里倒?jié)M醋侵泡兩個(gè)月每天吃飯時(shí)吃一小勺。對(duì)肝腎有很好的補(bǔ)益作用，而且對(duì)血管有很好的保護(hù)作用。

－－－－－－－－－－－呵呵，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的的師兄幫忙解釋下原理啊，謝謝。
－－－－－－－－－－－呵呵。這可是個(gè)好的養(yǎng)生方，按照中醫(yī)五行酸入肝經(jīng)，黑入腎經(jīng)。對(duì)肝腎都有很好的補(bǔ)益效果
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－－－－－－－－－－－用生的黑豆嗎?
－－－－－－－－－－－過(guò)酸會(huì)咋樣？請(qǐng)哪位說(shuō)說(shuō)，謝謝
－－－－－－－－－－－過(guò)酸則會(huì)造成肝郁。